Divers avec larges

Nombre de personnes - + 4 filets de Poissons blanc frais (merlan, colin, sole, ...) 4 lamelles de emmental en bloc 4 pruneaux dénoyautés (de gros calibre) 100[...]

Richard est un fin gourmet mais aussi un cuisinier hors pair... Comme souvent les hommes en cuisine, il fait cela avec un soin tout particulier, je veux dire[...]

Pour moi, elle est Rochelaise, car c'est celle que faisait ma mère, mais la recette était Rétaise, puisqu'elle la tenait de ma grand-mère, vous me suivez ? En[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Ce qui est bien chez le coiffeur (activité que je déteste particulièrement) est que l’on a le temps de lire les magazines. J’en achète déjà pas mal mais[...]

Le merlu, appelé parfois colin, est un poisson couramment présent sur les étals des poissonneries. Généralement pêché en Atlantique Nord-Est, on peut le[...]

Oh la la, je suis encore à la bourre, semble-t-il ... Le Festival est bien fini et je ne vous ai encore rien montré de ce que j'ai pu y voir ... Encore une[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Voilà, Noël est passé. Le temps pour moi de me reposer vraiment durant quelques jours parisiens ... De quoi aussi me remettre un peu à mon blog, auquel j'ai du[...]

Nombre de personnes - + Pour la poêlée de la mer : 1 bol de crevette rose (surgelées éventuellement) 4 bols de encornet 2 filets de colin nature (surgelés[...]

Pour changer un peu des bredele, pourquoi pas un cake au gingembre pour un goûter en famille ou avec des amis (ou avec qui vous voulez en fait !!) ? Je rôde[...]