Divers avec larges

C'est la pleine saison des asperges et je dois dire qu'ici, dans le Kochersberg , je suis idéalement placée pour en profiter. Je cuisine assez peu - assez mal[...]

La cuisine allemande n’est ni la plus populaire, ni la plus réputée, pourtant elle cache de vraies surprises. C’est ce que nous découvrons petit à[...]

Avant l'été, nous les femmes, on veut toutes perdre les kilos pris pendant l'hiver. Mais si, vous savez : les raclettes, les chocolats chauds, les repas de[...]

Après la " T arte fine aux poivrons grillés, ricotta cébettes et basilic ", et la " Tartinade de poivrons grillés et feta ", voici à nouveau une recette[...]

Je vous présente ce matin mon nouveau partenaire, Thiercelin . Une origine, une histoire… une philosophie de vie Les Thiercelin sont des Lorrains[...]

Pour cette troisième et dernière partie de la balade découverte, nous nous rapprochons des arbres. Pas mal de diversité dans les espèces : érable champêtre,[...]

J'avais tellement aimé l'association asperge-oeuf-chèvre frais que cette recette de croque Madame m'a semblé évidente. Si vous voulez l'essayer dépêchez vous,[...]

La cuisine allemande n’est ni la plus populaire, ni la plus réputée, pourtant elle cache de vraies surprises. C’est ce que nous découvrons petit à petit grâce[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine de froment 50 g de maïzena + de la maïzena pour étaler la pâte 1/2 cube de levure le boulanger ou une cuillerée à café[...]

CAPRICE DES DIEUX : un amour de recettes pour la rentrée !   Toutes les occasions sont bonnes : « Pour se faire un petit Caprice » : lors d'un apéritif entre[...]

Une tarte salée aux saveurs d'automne, gourmande et cependant  toute légère ! L'association inattendue du potiron et du coing, soulignée par une touche de[...]

A mi-chemin entre l’arbuste et le buisson, l’argousier est une plante plutôt discrète en temps normal, mais lorsque ses branches sont lourdement chargées de[...]

Un must à cuisiner pour votre réveillon  c'est le mois des fêtes de Noël , alors faisons-nous plaisir nous avons été la chercher à la boutique  Terre de[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

Entre saveurs & traditions. J'aime les poireaux. Chouette, j'avais des petits blancs de poireaux dans mon bac à légumes ! J'avais envie d'un fond de tarte[...]

Un must à cuisiner pour votre réveillon c'est le mois des fêtes de Noël , alors faisons-nous plaisir nous avons été la chercher à la boutique Terre de Truffes[...]