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Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran, Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne, Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou, BOULETTES DE POULET À LA SAUCE TOMATE, Boulettes de viande Gratinées façon tajine., Boulettes de sardines farcies aux crevettes.
Filet mignon en croûte d'herbes et de citron confit, poêlée de ratte et de shitakes, Filet mignon aux escargots et brie fondant, Filet mignon beurre aux herbes et concassé de tomates, Filet mignon en croûte d'herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe, Filet mignon à la gremolata et jus de cuisson au beurre, Filet mignon croûte de noix-gorgonzola, p de terre farcie, confit d'échalote, sauce champignon