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Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finement * 8 tomates fraîche mixés * 2 c à soupe de concentré de tomates * 2 cs d'huile olive * sel et poivre * 1 c à c de gingembre [...]
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