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Tajine de Topinambours au Poulet.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

Le topinambour , appelé  aussi artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada,  est originaire d'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), où il était cultivé par des tribus amérindiennes.  Son arrivée  en France date du  17ème siècle. Sa diffusion en Europe se développe rapidement grâce à [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • tomate
  • paprika
  • huile
  • poulet
  • épices
  • topinambours
  • truffe
  • artichauts
  • olive
  • rutabagas
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • tomate
  • paprika
  • huile
  • poulet
  • épices
  • topinambours
  • truffe
  • artichauts
  • olive
  • rutabagas
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

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