Divers avec chanterelles

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200g de farine T70 et T80 bio 10 cl d’eau 1 c. café de sel Stévia (poudre naturelle en magasin bio) 1 grosse cuillère de[...]

Ingrédients: - 4 Diots fumés - 2 gros oignons - 150gr de cèpes (ou à défaut Chanterelles ou même champignons de Paris) - 15cl de vin blanc - 2 cuillères à[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 450 g de pâte brisée, faite avec 300 g de farine , 150 g de beurre ou de margarine , un peu de sel, de sucre et d'eau - 1[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

Nombre de personnes - + 15 Jaunes d'oeufs 500 g de sucre semoule 12.5 cl de eau 1.5 l de crème fraîche liquide 200 g de noisette entières 300 g de praliné en[...]

Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel[...]

Crème chocolat et mascarpone, miettes de pain d'épices J'ai pris la recette de la crème chocolat sur Marmiton[...]

(versão em português logo abaixo) Bonjour !!! Aujourd'hui je vous présente la recette de ce délicieux carpaccio de fraises gariguettes dans une coupelle en[...]

Les ingrédients: -La génoise : vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la même pâte utilisée pour[...]

La Parenthèse Enchantée :  C'est un cuisinier du nom de Popelini qui inventa la pâte à choux sous le règne de Catherine de Médicis . Il confectionnait un[...]

Une recette simple en ces temps difficiles de confinement Nous n'avons pas tous accès à des commerces bien achalandés voici de quoi faire un bon petit déjeuner[...]

Je vous le disais l'autre jour, le marron j'adore ça ; et s'il y a bien un dessert qui fait fondre mon homme c'est le millefeuille! alors quand j'ai vu cette[...]