Divers avec oeuf

N’est-elle pas belle ma tarte ? C’est un peu de boulot mais le résultat et le goût en valaient la peine. Une pâte à tarte maison, une crème[...]

Far breton Versione italiana più giù Le far breton est presque un symbole, une îcone de la Bretagne mais aussi de ces desserts français, tous simples,[...]

L’équipe de Culino Versions nous propose, ce mois ci, de plancher sur une recette gourmande et sucrée dans l’esprit de Noël avec comme ingrédients imposé :[...]

Un bien drôle de gâteau, à la texture et à l'allure de far.  Même les pruneaux sont au rendez-vous.  Seulement, il ne contient ni oeuf, ni lait.  Il faut aimer[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Nouvelle exploration dans le monde des thés du Palais des thés , j'ai été vers ce qui m'évoque les frimas, les temps frisquets, et j'ai donc ouvert un sachet[...]

Les Fêtes approchent à grands pas! dans 1 mois et nous y seront déjà, alors on peut d'ors et déjà commencer à penser aux petites douceurs qui vont faire le[...]

Ingrédients: 130 gr de farine 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace + 90 gr pour le glaçage 60 gr de beurre 1 oeuf zestes d'orange confite (faites-les[...]

Compote de pommes meringuée Le peintre Monet est à l'honneur cette année, avec plusieurs expositions qui lui sont consacrées (actuellement au Grand Palais et[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

J'ai fait ce genre de brioche hier pour dessert. Très bon, pas trop sucré. À l'origine c'était un pain aux pruneaux mais puisque je n'en avais pas, il a viré[...]

Nombre de personnes - + 250 g de miel 250 g de farine + 1 sachet de levure 25 g de sucre roux 1 oeuf 10 cl de lait tiède 1 poignée de noix 2 figues fraîches[...]

Nombre de personnes - + 18 boudoirs 8 Jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 125 g de sucre 100 g de abricot secs 100 g de pruneaux secs 50 cl de lait 30 cl de[...]

Recette découverte sur le blog Talons Hauts et cacao un régal ... La pâte d'amande est très simple à faire, et bien meilleure que celle achetée toute prête.[...]

Nombre de personnes - + 10 g de levure fraîche de boulanger 22 cl de lait 500 g de farine à pain 120 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet[...]

Le goût de la farine de blé noir (sarrasin) est un goût ancré dans mon enfance: les galettes cuites sur la galettière en fonte de ma maman, la bouillie de blé[...]

Dernièrement, nous avons souligné les 5 ans de Poulette.  Ouf!  Comme le temps passe vite!  Elle ira à l'école l'automne prochain et elle a déjà une dent en[...]

J'ai du mal à choisir entre deux gourmandises... Je fais quoi? Une tarte aux pruneaux ou une tarte aux pommes ? Je fais les deux? non ça risque d'être un peu[...]

Torta Monferrina Versione italiana più giù Un gâteau qui a l'air de rien et qui pourtant a un charme fou ! Il ne ressemble à aucun autre, fondant humide,[...]