Divers avec mûres

Cette recette me vient de mon amie Caroline. C'est le pain aux bananes que sa mère faisait. Il est vraiment mais vraiment bon !!! Il y a de ces recettes qui[...]

Samedi soir, alors que l'on était en famille à la campagne, j'entends parler d'aller ramasser des prunes pour faire une tarte. Hélas, la cueillette sous la[...]

Si, comme moi, vous avez pris le temps de cueillir, de congeler et de "confiturer" des mûres cet été, vous pourrez préparer ce feuilleté toute l'année![...]

Réalisées il y a quelques semaines avec d'excellentes Mara de bois, ces verrines bien fraîches sont parfaites après un repas gargantuesque ! ;) Ingrédients[...]

Une table lorraine sans mirabelle, n’aurait aucun sens…voici donc La MIRABELLE est le fruit-symbole de la Lorraine Du latin, signifiant "belle à voir", la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la crème anglaise aux mûres et sa meringue 56 g de jaunes d'oeufs soit 3 90 g sucre[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Nombre de personnes - + Pour le pain perdu 1 demi de baguette de pain légèrement rassie 1 oeuf 30 cl de lait Poivre Sel épice bonne cuillère à café de épice à[...]

70 gr de beurre mou 2 oeufs 100 gr d'amidon de maïs 100 gr de farine de riz 1 c à c de poudre à lever sans gluten 40 gr de poudre de noisettes 80 gr de sucre[...]

Je crois bien que c'est la semaine dernière que Jasmine a présenté des bouchées qui m'ont inspirée. En fait, les siennes contenaient à peu près les mêmes[...]

- 400 g de foie gras de canard cru - 50 g de pain d'épices - 150 g de noisettes décortiquées - 2 cuillère à café de graines de carvi - 1 anis étoilé - 1 oeuf[...]

Nombre de personnes - + 2 poires bien mûres, ou 2 poires en boite 150 g de Fromages bleu (bleu de geix, fourme d'ambert, roquefort, st agur) 3 oeufs Pour la[...]

Nombre de personnes - + 175 g de riz complet 60 cl de bouillon de légumes 2 cuillères à café de huile de tournesol 2 échalotes pelées et finement coupées 1[...]

Inspirée de celle d'Otto Lenghi que vous pouvez retrouver sur beaucoup de blogs, voici cette recette à ma façon parce que comme d'habitude, je bidouille ! Tout[...]

- 3 poires mûres - 30 g de sirop d'érable - 1 g d' agar agar - 65 g de chocolat noir - 12 g de cacao en poudre non sucré - 2 blancs d’oeuf - 85 g de lait -[...]

J'avais comme une envie de petits gâteaux ... Très bientôt, nous allons changer de maison ... vous ne vous imaginez pas comme j'ai hâte de confectionner tout[...]

Oubliez les crêpes ce matin, car j'ai bien mieux à vous offrir! Voilà probablement le déjeuner le plus gourmand que j'ai jamais mangé! Dans ce sandwich à[...]

1 pâte sablée maison 4 grosses poires bien mûres (ou grande boîte de poires au sirop) 100 g de sucre roux 80 g de poudre d'amandes 3 jaunes d'œufs + 1 oeuf[...]