Divers avec larges

600 g de gîte de boeuf 600 g de jarret de veau 2 souris d'agneau 1 c. à café bombée de grains de poivre noir 1 gros oignon 2 clous de girofle 2 gousses d’ail[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du pot au feu à l'autocuiseur 5 l d'eau 5 g de sel 700 g de jarret de veau avec os 800 g de joue de[...]

Cette recette (très parfumée) peut se servir avec des pommes de terre à l'anglaise et de la salade verte - ou des pâtes. Vous pouvez aussi agrémenter le plat[...]

C e n'est pas la première fois que je le dis dans ce blog, mais le serpolet est une de mes plantes aromatiques préférées. Avec le thym commun (thymus[...]

Voici la recette du fameux "kig ha farz", un plat breton monumental, pour une dizaine de personnes. Plus  de cinq heures de cuisson mais une préparation[...]

Si j’étais une saison, je serais le printemps… Si j'étais une fête, je serais la Pentecôte… Si j’étais une cuisson, je serais idéalement le rosée… Si j’étais[...]

Cette recette (très parfumée) peut se servir avec des pommes de terre à l'anglaise et de la salade verte - ou des pâtes. Vous pouvez aussi agrémenter le plat[...]

500 g d'paule de mouton 500 g de poitrine de boeuf 250 g de lard prlablement dessal 150 g de saucisses chipolatas 1 jarret de boeuf 1 jarret de veau 1 queue[...]

Enfin! J'ai enfin réalisé le fameux kig ha farz ! Il s'agit d'un pot au feu à la bretonne que l'on sert avec du farz (blanc ou noir ou les deux) et une compoté[...]

1. Bons achats chez Métro 17 au 23 septembre C’est chez Métro qu’on trouve cette semaine les salades mélangées Attitude au meilleur prix, les[...]

Bons achats Métro, 15 - 21 octobre 20 C’est le porc qui retient l’attention chez Métro cette semaine avec quelques prix intéressants sur le rôti de[...]

1. Bons achats Métro - 5 au 11 août 2021 Plusieurs meilleurs prix cette semaine chez Métro aux rayons des fruits et des légumes, mais aussi quelques articles[...]

1. Bons achats Métro - 16 au 22 septembre 21 Les vrais rabais sont de plus en plus rares en épicerie, chez Métro comme ailleurs, ce serait plus facile pour moi[...]

Being a total spice addict, I am very sensible and open to the charms of the North A frican cuisin e. It is so rich in taste, unique, fragrant, refined and[...]

photo gato azul Jadis, avant l'ère du «politically correct», l'insulte suprême que nos compatriotes anglophones pouvaient proférer aux «Canadiens français»[...]

Complexe, puissant & fougueux Château de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2004 sera le compagnon raffiné, de ces fêtes de fin d’année... Situé sur le sommet[...]