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Trouvé 30 recettes
Voici une version "améliorée" d'un petit gratin que je fais de temps en temps ici. Celui-ci peut-être une entrée idéale pour les jours de fête qui approchent[...]
Source: gourmandine-cuisine.blogspot.com![Guide de la gastronomie Lyonnaise, la cuisine[...]](/cache/b8/b83bd64fe632bcc444d12c8386e6a560.jpg)
Pourquoi Lyon est une ville qualifiée de capitale mondiale de la gastronomie ? Quelles sont les vraies spécialités culinaires de Lyon ? Que mangent les[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Histoire et origine de la quenelle de Lyon,[...]](/cache/65/656c84e8f313cc28aeea566c378c0a68.jpg)
Découvrez l'histoire d'un des fleurons gastronomiques de la cuisine de Lyon, l'inégalable, la fantastique quenelle lyonnaise. Quenelle de brochet soufflée,[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Recette de quenelles noires d'Halloween,[...]](/cache/b7/b72356b49405b7c409a314f2f0097e58.jpg)
A l'instar des risottos et des pâtes, les quenelles noires sont colorées avec de l'encre de seiche ou du colorant alimentaire. Idéales pour Halloween, elles[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Idées de menus, plats, traditionnels pour le[...]](/cache/a0/a02b8747d1af6660893c6a3f5fba0a1f.jpg)
L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Idées de menus de Carême traditionnels et[...]](/cache/fd/fdd14ed217e6c9d18ba648d4e8bbb699.jpg)
La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Idées de menus traditionnels maigres[...]](/cache/6a/6aa6839d19204abcc552af28bf2615dc.jpg)
Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Anciens menus du 15 août (Assomption) de[...]](/cache/37/377f941a790b611d4b6a8cdf7093a303.jpg)
Découvrez des menus du XXème siècle servis autrefois pour la fête du 15 août. Tour d'horizon des repas du 15 août d'antan, avec des liens vers des recettes.[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Ravioles à la gapençaise et rencontres[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Cette année, nos vacances sont un tantinet agitées ! Un périple pas très organisé qui nous conduit des Hautes-Alpes à Lyon, en passant par Vienne, pour[...]
Source: questcequonmange.blogspot.com
RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
ENTREES CHAUDES Coquilles Saint-Jacques - Pétoncles - Moules Cassolettes de st-jacques au cidre, crevettes et champignons St jacques en panure persillée, sur[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
Gâteau de foies de volaille Comme à la Ferme. Ce plat campagnard était souvent au menu du repas qui marquait la fin du fanage, servit en entrée, il précédait[...]
Source: canotte.blogspot.com
Ah la Béchamel, son nom a quelque chose de confortable comme un coussin moelleux que forme la sauce onctueuse pour y asseoir toutes nos envies de gratins,[...]
Source: inmyskitchen.blogspot.com
