Divers avec fécule

2eme de 2 sur le citron Meyer. La tarte crème brûlée au citron était délicieuse, mais je voulais tenter un dessert avec moins de cuisson et moins[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de recettes de mon cher Jean-François Plante. Pourtant, à chaque fois que je regarde ses livres, je salive. Ce[...]

  Après le pâté au saumon, au riz etau champignons voici le pâté au bifteck et au champignons. J'ai beaucoup aimé se pâté que j'ai mangé à moi seule puisque[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

BEIGNETS DE CHOUX-FLEURS ET BROCOLIS A LA BIÈRE BLANCHE Une jolie cueillette de choux-fleurs et de brocolis, des légumes fermes et très frais, trempés dans[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

Il y a un moment qu'on avait envie de tenter le seitan maison, et à lire les publications de Loeticia cuisine ça nous a totalement convaincu d'essayer ! On[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Quand la dégustation d’une grillade n’est pas accompagnée du petit mmm de plaisir que procure immanquablement chez nous une bonne viande grillée,[...]

100 g de farine fécule de maïs 4 dl de bière 1 sachet de sucre vanillé huile 2 ?ufs sel Préparation ÉTAPE 1 Prenez une terrine et versez-y la farine. ÉTAPE 2[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Après le gâteau au chocolat à la bière guinness voici le ragoût irlandais avec une bonne tit guinness y tout. Un vrai délice pour les papilles, c'est vraiment[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Lors de mon voyage en Allemagne, dans la région de Black forest, tout les habitants de cette place me disaient que c'était un plat typique de la place, que je[...]