Divers avec épinards

English translation Après un bref entracte, je reprends mes réponses au questionnaire gentiment transmis par Fabienne (voir 1er et 2nd volets) Derniers[...]

Amoureusement Soupe prépare ses 2 nouvelles manifestations et collaborera, concernant les ingrédients, avec Paysans.fr pour son opération aux Abbesses et avec[...]

Dans son livre 30 mn chrono Jamie Oliver propose toujours un plat  principal accompagné d'une salade originale. Ici pour le menu page 108, elle est appelée[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Pour bien faire, il paraît qu'il faudrait manger au moins une portion de légumes à feuilles vert foncé par jour, parce que ça contient tout un tas de bonnes[...]

Après les indispensables de ma cuisine , ceux de mes placards... Bon, j'en voulais 10 aussi, mais pas moyen, il aurait fallu tirer au sort, et abandonner[...]

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

C’est la Drôme et les premiers contreforts des Alpes, le Vercors. En remontant la large vallée glacière de l’Isère et en bifurquant sur la Bourne, nous voilà[...]

Gorgonzola italien J'espère que vous avez passé un bon dimanche. Me revoici avec le petit rendez-vous sur les produits . Après le fameux guanciale charcuterie[...]

Nombre de personnes - + 4 carrés frais 2 feuilles de pâte à filo cuillère à soupe de miel (de lavande, de préférenc cuillère à soupe de sésame torréfiées 1[...]

Il n’y a pas si longtemps, on trouvait cela difficile de faire cuire du poisson à la maison pour qu’il soit aussi savoureux que celui dégusté au restaurant.[...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

Aux Etats-Unis, il est bien plus avantageux de s'abonner a une revue plutot que de l'acheter tous les mois au kiosque supermarche. En vous abonnant a certains[...]

Alors voilà un bout de compil, les autres sont chez Marion et Dorian . Heureusement qu'on s'y est mis à trois pour organiser ce Lasagne Day, parce que même à[...]

Voilà une tarte salée aux couleurs estivales. Pourtant, elle est réalisable tout l'hiver et tout le printemps (et en fait toute l'année avec du surgelé!). La[...]

Pour les steaks de betterave : 4 betteraves rouges cuites 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 12 c. à soupe de flocons d'avoine 10 feuilles de basilic frais 4[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Versione italiana più gi ù Le binôme ricotta-épinards est un mariage heureux, un énorme classique dans la cuisine italienne... Comme farce de ravioli , des[...]

Hé la gang, Me revoilà pour la deuxième partie de mon jardin.  Sans plus tarder, je vous présente quelques photos en rafale de certains légumes qui[...]