Divers avec caille

On m'a servi ce plat dans le superbe restaurant situé au haut du Cap Nahau, au sud de Calpe en Espagne. Pour 6 personnes il vous faudra : 250g de fèves (en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour les dolmas aux épinards 500 g d'eau (blanchir feuilles vigne) 100 g de feuilles de vigne soit 40 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la quiche à l'oseille 35 g d'huile de fleur de colza 200 g d'oignons rouges soit 3 90 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la caille rôtie et son nid de Pâques 10 g d'huile d'olive (caille) 15 g d'huile d'olive (nids) 600 g de[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

J'ai crée cette recette de toute pièces. j'en avais un peu ras le bol de chercher dans mes livres de cuisine, alors je me suis dit : "bouscule un peu tes[...]

- 700 g de pommes de terre - 18 oeufs de caille - 300 g de crevettes roses cuites - 2 avocats mûrs mais qui ne se délitent pas - le jus d'1 citron - 5[...]

U ne recette qui réconciliera tout le monde avec les blettes !  Mélangées à du fromage frais (brocciu ou bruccio ou broccio ou brucciu...ça c'est fait, chèvre[...]

J'adore les cakes salés, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour celle-ci, je me suis inspirée d'une recette de Mamie Caillou à laquelle[...]

Le sérac est un fromage frais obtenu avec le petit lait restant lors de la fabrication du fromage. Mis à cailler une 2 fois, comme la ricotta ou la brousse.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte brisée à l'oeuf 470 g de pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Quiche au fromage nature à la[...]