Divers sans champagne

Voilà un petit moment que l'envie d'une bonne brioche me tente. Je me suis inspirée de recettes trouvées ci et là sur internet et j'ai adapté les proportions[...]

Une recette qui traîne dans mon ordi depuis un an. J'ai hésité à la publier l'année dernière car c'est une recette hyper simple et qu'on trouve très facilement[...]

J'ai été taguée... par Mathieu ! Une chance que je le trouve sympa ce Mathieu:) Aussi, j'ai été taguée par Cita ... une chance que je la trouve sympa cette[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

Beurre cru normand (salé) de chez Alléosse , crémier à Paris : le meilleur que j'ai goûté à ce jour... Encore mieux que le Bordier de Saint-Malo. Trop décrié[...]

Assalam alaikom, bonjour, Le Pastis bourrit est la brioche que j'ai choisi de faire aujourd'hui. c'est une brioche originaire des Landes, légère et parfumée à[...]

Je vous remercie vivement pour vos participations originales , gourmandes , créatives des 4 coins du Monde , je vais d'abord vous proposer un récapitulatif de[...]

Faire ses pâtes soi même c'est vraiment facile, en plus c'est bon et économique. La pâte brisée à l'huile d'olive La pâte à pizza à l'huile d'olive La pâte[...]

Les bomboloni sont de délicieux beignets italiens.... Ils sont moelleux et légers, à manger natures ou fourrés... Une véritable tuerie !!! Merci Sandra du site[...]

Le sandwich, c'est typiquement le genre de plat qu'il faut repenser quand on mange végé. Bah oui, parce que la version végé du jambon-beurre c'est quoi?[...]

250 grammes de farine de blé 9 grammes de levure de boulanger fraîche ou un demi-sachet de levure déshydratée 37 millilitres de lait de soja + un peu pour[...]

- 400 gr de farine - 25 gr de levure de boulanger - 250 ml de lait - 1 oeuf - 4 sachets de sucre vanillé - 150 gr de sucre perlé + 50 gr - 50 gr de sucre[...]

1 kg de farine 8 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de levure boule séche 1/2 c. à soupe de sel 1 jaune d'oeuf (facultatif) 100 g de margarine au goût beurre[...]

Des idées pour les fêtes picorées de ci de là, y compris dans les archives :) Stollen ( du blog much more than sushi) (Pour 3 stollen) Pour le levain : 200 g[...]

baguettes de campagne Ingrédients: -415 ml d'eau -1 3/4 de sel -350 g de farine francine campagne -300 g de farine T55 (1er prix) -1 cs de lécithine de soja[...]