Divers sans canard biscottes compote

Au lieu de faire une ratatouille traditionnelle j'ai eu envie de faire griller mes légumes.  Quelle bonne idée!  Le mélange de saveur, avec l'ajout des épices,[...]

Neil Perry est un chef bien connu pour les groupies de Masterchef Australia .  Je me cherchais récemment une recette de gaspacho mais qui ne contenait pas de[...]

Ben oui, je suis dans une phase "soupe"!  J'en ai toujours une au frigo ces temps-ci et je varie les goûts, les textures, les couleurs selon ce que j'ai au[...]

Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir mangé une salade de nouilles soba froide, mais j'ai eu envie de petits rouleaux de printemps... en hiver!  J'ai un joli[...]

Oh la la!  Quelle bonne soupe!  J'ai vraiment beaucoup aimé cette soupe aux champignons bien crémeuse et surtout bien goûteuse que Daiva nous a proposé[...]

Gros, gros coup de coeur pour cette tarte que je mangerais autant en repas qu'en dessert tellement j'ai aimé!  Faut dire que je suis littéralement amoureuse de[...]

J'adore le pain d'épices, en particulier tranché, grillé et tartiné de beurre d'arachides ou de confiture, au déjeuner.  Étrangement, je ne m'en étais jamais[...]

Qui est la reine de la salade de la blogosphère québécoise??  Facile... c'est Maripel !  Si vous cherchez une salade verte, une salade de pâtes, une salade de[...]

Est-ce que j'aime les desserts style "grand-père"??? Et bien oui!  Après les grand-pères aux pommes , voici ceux au bleuets!  J'avais vu sur Tou.tv l'épisode[...]

La recette de cette confiture vient de chez Kim .  Voilà ça dit tout, j'ai pas besoin de vous dire que cette confiture est divine, que c'est une des meilleures[...]

Ben oui, j'ai pas fait de potager cette année!  Par contre, le marché des saveurs de St-Eustache est de retour les samedis pour mon plus grand bonheur. [...]

Bon ma rage de sucrée est passée, je vais maintenant vous présenté une bien belle recette de porc... sucré-salé!  C'est une recette toute simple qui met bien[...]

Pour mon souper entre amis voilà déjà quelques semaines, j'ai préparé ces petits choux que j'ai farci avec la préparation d'Escargots au bleu Bénédictin (j'ai[...]

Pour Pâques j'ai offert à mes proches des petites boîtes contenant des truffes fait maison.  Voici une des deux recettes que j'ai fait.  Je suis allée prendre[...]

Les radis j'en mange pas souvent, je trouve ça tellement piquant lorsque mangé cru.  Par contre, cuit, il n'y a pas de problème c'est pourquoi j'ai tout de[...]

En classant quelques photos j'ai découvert celle-ci et ça m'a bien pris un bon 2 minutes pour me souvenir quelle recette y était associée!  Mais dès que le[...]

Quand je demande à mes nièces ce qu'elles veulent que je leur prépare comme repas, la réponse est soit de la pizza maison soit des tacos/fajitas.  Vous me[...]

Voilà mon deuxième essai du magnifique bouquin d' Isa , Citron . Dès la première fois que je l'ai feuilleté j'ai accroché sur cette recette et comme j'avais un[...]

Il faisait tellement beau hier après-midi que je suis allée faire une randonnée avec mes nièces dans le parc d'Oka.  Pour souper j'avais l'intention de faire[...]

Regardez moi donc la belle liaison avec une recette à l'orange pour faire le pont avec la nouvelle année!  Bon je dois avouer que c'est plutôt involontaire,[...]

Quand on a envie de pâte crémeuse mais sans utiliser de crème il suffit simplement de faire une béchamel.  Ensuite suffit de la parfumer comme on le désire,[...]

L'année passée, en janvier, j'ai lu le livre Chocolat de Joanne Harris.  C'est le livre qui a été adapté au cinéma dans un film avec Juliette Binoche et Johnny[...]

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt l'astuce qui me fait aimer la salade de fruit.  Étrangement, j'aime plus ou moins[...]

J'ai beaucoup de fraises/framboises entières et en purée dans le congélateur, je dois donc en passer un peu de temps en temps sinon je vais être obligé de[...]

Durant le temps des fêtes j'ai un une grosse envie de soupe aux légumes et je me suis gâtée avec cette version-ci que Steph a présenté depuis un petit bout[...]

Une des utilisations du topinambour qui m'a séduite, c'est dans le ragoût de boeuf.  Vraiment, à partir de maintenant il fera partie des légumes plus[...]

Isabelle , va falloir que tu m'expliques quelque chose avec cette recette... comment ça se fait que près de la moitié du gâteau disparaît comme ça par[...]

Voilà une recette vraiment très rapide à faire, avec des ingrédients simple mais qui a un look et un goût de repas gastronomique.  Prévoyez du pain pour[...]

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]

Du fromage cottage, j'en ai toujours au frigo, c'est ma collation idéale avec des fruits et avec des toasts le matin.  Je ne pense par contre pas très souvent[...]