Divers sans ciboulette

Je n'ai pas beaucoup des photos de cette recette réalisée il y a 3 ans (pas de blog de cuisine à l’époque) mais j'ai le souvenir d'un plat de fête[...]

Ça faisait longtemps que je voulais cuisiner des cuisses de grenouilles ... et puis, comme il est difficile d'en trouver des fraiches, j'ai opté pour le[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 250 g de pomme de terre rattes (au tout autre variété à pomme sautées) 1 pomme type granny smith 1 cuillère à café[...]

- 8 beaux foies de poulets les plus clairs possible - 400 g de rattes (Touquet ou autres) cuites en peau à la vapeur et émincées en tranches assez épaisses[...]

Les recettes légères et vites préparées reviennent sur ma table. Pour 2 personnes il vous faudra : Des petites rates 2 courgettes  (moi ce sont celles de mon[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les frites de betteraves : - 4 betteraves crues de préférence ou cuites - huile de friture Pour les courgettes sautées à[...]

Walouuuu ... ma première abonnée !!!! Il s'agit de NadjiBella du Blog Saveurs et Gourmandises . Alors, soit la bienvenue, merci pour le commentaire qui ne[...]

2008 est proclamée Année Internationale de la Pomme de Terre par l'Assemblée Générale des Nations Unies. La mise en œuvre de l'Année est coordonnée par[...]

Walouuuu ... ma première abonnée !!!! Il s'agit de NadjiBella du Blog Saveurs et Gourmandises . Alors, soit la bienvenue, merci pour le commentaire qui ne peut[...]

Voici une recette de Ludovic Allard, C hef et propriétaire du restaurant Chez Woody à Vannes, pour préparer le Sot l'y laisse. Quand j'en trouve au magasin (ce[...]