Divers avec fromage

- 2 grosses tomates - sel et poivre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de basilic - 2 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait - 100 g de[...]

1 kg d' épinards en branche 0,5 litre de béchamel chèvre bûche 6 galettes de sarrasin 60g de farine muscade en poudre Préparation Faites revenir les épinards[...]

500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de vin blanc[...]

Pour 8 quenelles Quenelles : - 250 ml d'eau - 50 g de beurre - 175 g de farine - 3 œufs - Sel Béchamel : - 45 g de beurre - 45 g de farine - 1/2 litre de lait[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 5 tranches de jambons de dinde - 200 g de poireaux - 500 ml de lait - 37 g de beurre - 45 g de farine - 4 cuillères à soupe[...]

- 1 paquet de nouilles - 500 g de champignons de Paris - 1 sachet de gruyère râpé - 40 g de beurre - 40 g de farine - 1/2 l de lait - Sel et poivre du moulin[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5[...]