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- chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes - 1 grand oignon haché - 1 poignet de persil haché - 500 ml environ de sauce béchamel - 4 portions de fromage type vache qui rit [...]
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