Divers avec gingembre

Quand je vois ragoût, je pense à nos traditionnelles recette québécoises:  boeuf, patate, carotte, sauce brune... Ce ragoût est on ne peut plus différent de[...]

J'ai été invitée à participer au Jeu des Saveurs par Clarinette du blog: http://pausecafe.cuisine.over-blog.com   Il me faut donc lister 10 associations de[...]

Un gratin de saison agrémenté de parmesan et surtout d'épices pour un côté original. Je l'ai servi avec un jarret de boeuf braisé, un vrai régal. Ingrédients[...]

Billets de recettes à l'autoclave: Couscous d'agneau Duo de boeuf, inspiration chez Vincent Ragoût de boulettes: parfum et goût de mon enfance Boeuf au chou[...]

Brochette de porc à la polynésienne Brochettes de porc et pommes au barbecue Brochettes de filet de porc satay Burgers au porc barbecue Burgers de porc haché,[...]

Une soupe différente mais plein de saveurs...Servir avec des rouleaux impériaux ou des egg rolls. SOUPE THAILANDAISE (Bangkok) -1/4 de tasse d'huile végétale[...]

Boeuf à la citronnelle de Jean Chen Boeuf au gingembre et aux oignons caramélisés Boeuf aux épinards et à la mangue Boeuf sauté aux prunes Bol impérial[...]

Tom Yum... il devait être fabuleux en tant que personne puisqu'il a inspiré cette soupe divine...... mi'yum...;) Soupe Tom Yum ( 4 personnes) 1 c. à table[...]

Bruschette Cappuccino de carottes jaunes au bleu et piment d'Espelette Langue de boeuf au gingembre (La Réunion) Kra Pao Tong / Chaussons dorés au porc et[...]

- 200 g de boeuf haché - 1,5 l de bouillon de volaille - 3 blancs d’oeuf - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette - 1 cuillère à[...]

- 150 g de boeuf haché - 1 petit oignon - 1 pomme de terre - 1 poignée de petits pois - 1/2 cuillère à café de garam massala - 1/4 cuillère à café de curcuma[...]

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha 4 personnes Boulettes: boeuf haché, 1+1/2 livre 1/4 tasse de chapelure Panko 2 c. à table de sauce d'huîtres 2 c. à[...]

Il suffit pour réaliser ces brochettes à l'orientale, de remplacer le boeuf traditionnellement employé par du poulet. pour 4 personnes : 400 g de blancs de[...]

4 personnes,  9 pp, 500 g de haché de boeuf maigre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc d'huile d'olive 1 cs de gingembre haché 1 poignée de persil plat ciselé 10[...]