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Il suffit pour réaliser ces brochettes à l'orientale, de remplacer le boeuf traditionnellement employé par du poulet. pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 1/2 citron confit de petite taille 1 petit oignon blanc 6 branches de coriandre fraîche 2 cuil. soupe de yaourt n [...]
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