Divers avec vinaigre

Noix de saint Jacques aux fraises: - 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau - un petit morceau de beurre et - une cuillère à soupe d'huile de[...]

Une centaine d'escargots 500 g de chair à saucisse 1 poignée de gros sel 1 verre de vinaigre 3 gousses d'ail 3 échalotes 2 oignons 2 verres de vin blanc sec 1[...]

Une recette rapide et gourmande avec les bonnes asperges du Ventoux. Ingrédients pour 4 personnes 10 asperges 4 oeufs vinaigrette (1 càs de moutarde, vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 12 noix de coquilles St Jacques pour de petites assiettes et 2 de plus pour une grande. 1 Huile d'olive ou de noisette (pas de noix[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Lavage de la laitue 10 g de vinaigre 200 g de laitue Préparation 1 Préparons la laitue... Placer dans un[...]

Je vous souhaite une très belle année 2011 . Que cette nouvelle année vous apporte santé, amour et bonheur. Je profite de l'occasion pour vous présenter les[...]

Joyeuses fêtes de Pâques à vous toutes et tous et je  vous remercie de votre fidélité .  Une recette que j'affectionne tout particulièrement et qui fait[...]

Déjeuner solide-liquide d'un matin de congé. A manger de préférence à la petite cuillère, en y plongeant des languettes de rôties ou de jambon dans le jaune[...]

Tous le monde connait le gaspacho mais connaissez vous le salmorejo? Il s'agit d'une soupe froide originaire de la région de Cordoue en Espagne. Cette soupe[...]

Hello vous tous ! Aujourd'hui pour ce nouveau vlog, je vous emmène avec moi faire le grand ménage d'automne :D Quand il le faut, il le faut ! En même temps, je[...]

1 laitue 1.2 kg de moules 3 tomates 1 petite boîte de coeurs de palmier 125 ml de vin blanc 1 oignon 1 échalote 2 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à[...]

8 couteaux 12 grosses moules 12 grosses palourdes 16 amandes 1 branche de céleri 1 échalotes Vinaigre de safran Huile sésame Persil haché Vin blanc 20 cl de[...]

24 huitres 24 crevettes 8 oursins 16 langoustines 2 tourteaux 1Kg de bulots 1Kg de palourdes 500G de bigorneaux 500 g de coques Citron Échalote Vinaigre[...]

20 oeufs 1 colorant pour oeufs rouge 1 colorant pour oeufs jaune 1 huile d'olive extra vierge de Crète 1 vinaigre de vin Préparation ÉTAPE 1 Faites bouilir[...]

Nombre de - + J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : Etape 1 Pour réussir vos oeufs à la coque, suivez les 5 conseils suivants :[...]

Un super petit accessoire Basque pour relever poissons, coquillages, viandes ou même salades... Idéal dans les cuissons à la plancha. À venir, la recette des[...]