Divers avec olive

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc d'environ 750 g 2 oignons doux 6 navets 20 cl de Vins muscat 10 cl de moutarde de dijon 10 cl de moutarde à[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'oie cru de 600g Volailles 6 figues séchées 15 cl de Beaumes de Venise 1 noix de beurre 2 échalotes ciselées J'ajoute à[...]

Je continue de profiter des beaux fruits de l'été, il me semble que les abricots et les pêches n'ont été aussi savoureux depuis longtemps. Cette recette qui[...]

La saison des nèfles du Japon a commencé il y a quelques semaines à Lyon, enfin dans le jardin de mon père plus exactement. Ce qui implique nèfles matin, midi[...]

Préparation 20 minutes . Cuisson 20 min. pour 25 biscuits 250 g de farine 70 g de sucre en poudre + 50 g env pour la finition 8 cl d'huile d'olive 8 cl de[...]

1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de cannelle 1[...]

- filet de boeuf - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de muscat - un oignon émincé - persil - ciboulette - jaune d'oeuf Préparation[...]

500 g d'oignons émincés jaunes de préférence 1/2 verre de vin de muscat blanc ou pineau des charentes 6 abricots secs réhydratés 1 c. à soupe de miel toutes[...]

550 grammes de farine tamisée 150 grammes de sucre en poudre 15 centilitres de muscat (de Frontignan de préférence pour garder l’authenticité de la recette)[...]

Pour un moule carré 18x18cm : 500g de raisins muscat 90g de sucre 2 oeufs 50ml d’huile d’olive 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml[...]

Compote d'abricot à la lavande préparation : 15 mn cuisson : 25 mn pour 1 kg d'abricots Cette recette est simple et facile à réaliser de plus raffinée et[...]

La saison des nèfles du Japon a commencé il y a quelques semaines à Lyon, enfin dans le jardin de mon père plus exactement. Ce qui implique nèfles matin, midi[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de huile Sel 1 cuillère à soupe de Ratafia de raisins de Muscat 500 g de pomme Cédrat[...]