Divers avec cognac

Nombre de personne - + 4 cl de porto 2 cl de cognac 1 oeuf Cannelle Muscade 2 cuillères à café de sirop de canne Glaçon J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lapin 300 g de lard 1 bouquet garni 1 crépine 1 dl de cognac Poivre Sel Mélange 4 épices 1 dl de vin blanc sec J'ajoute à ma[...]

Bonjour Au menu ce soir un pâté en croûte hyper simple à faire. Le pâté en croûte fait partie des plats préférés de mon chéri. Il aime le pâté lorrain, mais[...]

4 truffes en morceaux 65 g de foie gras 200 g de noix de veau 200 g de noix de porc 300 g de gorge de porc 350 g de farine 3 oeufs 1 verre de vin blanc 1[...]

Brosser, laver les oranges sous l'eau courante. Éponger , râper le zeste des oranges. Dans la casserole , verser l'eau, l'étoile de badiane et le bâton de[...]

Recette du blog Chic, chic, choc...olat Pour 6 personnes Ingrédients : 500g de pâte feuilletée 5 oeufs cuits dur 350g de porc haché 250g de veau haché 2[...]

Oui oui c'est du fast-food parce que ça prend 10 minutes à préparer! Pour le bouillon de la fondue; le mix " route de la soie " des "Chasseurs d'épices" avec[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

En transitant chez des amis de Sainte Radegonde des Noyers j’ai découvert cette recette dans le petit mensuel gratuit « ce mois-ci » de la région, que mon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation du vin 1 l de vin rouge fruité, Bordeaux 40 g de cognac 180 g de sucre candi ou cassonade 2 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 personnes Pour 20 crêpes environ 180 g d'oeufs (3 gros oeufs) 250 g de lait écrémé 25 g de cognac 1 g de cannelle 2 g[...]

- un beau magret de canard - du miel - du vinaigre balsamique - du cognac - du mélange "4 épices" - sel - poivre Préparation Etape 1 Entailler le magret de[...]

Ingrédients pour 4 à 5 portions 1L (4 tasses) de cerises 2 oranges 500 ml (2 tasses ou 1 pinte) de bleuets 1 poire (peut être remplacé par 1 pomme) 1/2 cuill.[...]

2 oeufs 4 oeufs durs 1 rouleau de pâte brisée (350 g) 200 g de viande hachée mélangée (veau et porc par ex.) 2 échalotes 500 g de foie de porc 30 g de[...]

Nombre de personnes - + reste de gigot d'agneau 1 cuillère à soupe de câpres 3 cuillères à soupe de raisins secs blonds 1 raisin chasselas (raisin blanc) 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de foie de volaille 3 oignons 3 oeufs 2 cuillères à soupe de cognac Poivre Sel Muscade Thym Laurier J'ajoute à ma liste de[...]