Divers avec oignon

Une petite douceur  pour accompagner une succulente terrine campagnarde préparée récemment dans le cadre d'un buffet. Mon amie, Lyne, m'ayant offert des[...]

Ce fut notre souper d'hier soir pour la fête de mon chum. Quelle belle soirée entourée de personnes chères à notre coeur. Au menu: viande de lapin, wapiti,[...]

Cette année, j'ai enfin rencontré un ami ayant la même passion pour la cuisine que moi. Joignant nos efforts et notre créativité, moi et Ami avons concocté un[...]

Un petit parmentier qui change : tout vert ! Cette recette est aussi faisable avec une autre viande si vous n'avez pas de reste de pot au feu ^^. Avec du[...]

Bonjour, Une recette faite à l'occasion des fêtes pour un des apéritifs . Tout le monde a apprécié. Cuillères apéritives bien garnies Pour 18 cuillères[...]

Voici la recette du plat que j'ai proposé aux candidats européens lors de l'émission "un dîner presque parfait : la France contre le reste du monde" diffusée[...]

pâte à lasagne fraîche 600 g de cuisses de canard confites décortiquées 1 oignon 2 l de sauce tomate 1/4 l de béchamel ricotta ou gruyère râpé Préparation[...]

Aujourd'hui, j'aimerais vous proposer une petite recette d' apéro ultra rapide à faire et avec trois fois rien . L'idée me vient d'un magasine de cuisine mais[...]

350/400 gr de cèpes 1 oignon une branche de thym 1 feuille de laurier 400 ml d'eau (ou bouillon maison) 400 ml de lait (environ. en fonction de la texture[...]

Pâté de foie de veau. Nous sommes plutôt habitués à consommer du pâté de foie de porc, de canard, de gibier mais rarement de foie de veau. J'ai découvert[...]

On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un civet. Ingrédients 1[...]

- 4 cuisses de canard - 2 poireaux - 2 carottes - 2 belles pommes de terre - 2 navets - 1 oignon - 1 tête d'ail - thym - laurier - 4 à 5 baies de genièvre -[...]

Tourte de pommes de terre Avec une salade verte, c'est super! Cela accompagne très bien la tourte aux pommes de terre. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1[...]

- 4 médaillons de filet mignon - 1 quart de chou rouge - 3 pommes - 2 cuillères de confit d'oignon - 1 cuillère de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe[...]

Pour 3 personnes: 1 oignon nouveau 2 petites courgettes 1 botte de carottes nouvelles 1 botte de navets nouveaux 200 ml de bouillon de légumes huile d'olive[...]