Divers avec lard

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 Fromages St Marcelin tranche de lard fumé 1 Jaune d'oeuf J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de lard 1 lapin coupé en morceaux 2 oignons 300 g de cèpe 1 chou 20 cl de vin blanc sec Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

- 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes - 1 oignon - 100 g de lard de poitrine salé - graisse d'oie - 3 échalotes - farine - 25 cl de vin blanc -[...]

- 1,5kg de cèpes - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1l de crème - 1dl d'eau - une botte de persil Préparation Etape 1 Couper les cèpes en gros morceaux. Les[...]

Pour la préparation des capellini aux cèpes, trier, rincer le basilic sous l' eau froide, éponger, ciseler . Couper le lard en lardons. Après avoir nettoyé[...]

- potimarron - du lard fumé - une noisette de graisse de canard - des cèpes - une gousse d' ail hachée - un trait d'huile de colza grillé Préparation Etape 1[...]

1 kg d'aubergines 5 g de cèpes séchés 150 g de lard fumé 25 g de farine 1/4 de litre de lait 4 oeufs entiers et un blanc d'oeuf 125 g de gruyère râpé 50 g de[...]

3 Cabécous du Périgord Rians 3 tranches de lard 3 brins de romarin 200 g de mélange de champignons de forêt (Premium : bolets / girolles, cèpes etc.) noisette[...]