Divers avec cafe

- 300 g de crevettes entières cuites - Un avocat - ½ pamplemousse rose - 1 demi- citron vert et un jaune - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]

2 avocats 1 citron vert 5 c. à soupe de yaourt 1 c. à café raifort frais râpé 1 c. à café de moutarde 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 gouttes de tabasco[...]

- 300 g de chou fleur - 20 cl de bouillon de légumes - 2 petits oeufs entiers - 5 cl de crème à 5% - 1 cuillère à café de noix de muscade - 1 cuillère à soupe[...]

Un sachet de pousse d’oignons Czon 1 boite de tomates pelées Agar-agar (gélifiant) Worcester sauce Tabasco (option) Huile d’olive Sel de céleris Beurre[...]

J'avais envie d'un bon steak tartare, après un passage éclair chez mon boucher. Et malgré le froid qui a fait son apparition. Je me suis mise de suite au[...]

Tous ceux qui connaissent le livre du même nom de Fannie Flagg et du film qui en a été tiré, sauront tout ce que représente ces Beignets de Tomates Vertes, en[...]

Un petit parmentier qui change : tout vert ! Cette recette est aussi faisable avec une autre viande si vous n'avez pas de reste de pot au feu ^^. Avec du[...]

Hummmm ! Ces verrines me laissent un bon souvenir :). Entre la fraîcheur des tomates et la douceur de l'avocat, ces verrines ont tout pour plaire. En tout cas[...]

Un petit parmentier qui change : tout vert ! Cette recette est aussi faisable avec une autre viande si vous n'avez pas de reste de pot au feu ^^. Avec du[...]

Tous ceux qui connaissent le livre du même nom de Fannie Flagg et du film qui en a été tiré, sauront tout ce que représente ces Beignets de Tomates Vertes, en[...]

1 l de lait 2 gousses de vanille 2 c. à soupe de cacao 2 c. à soupe de miel sucre roux 1/2 c. à café de poivre ou de tabasco 1 verre de rhum sel Préparation[...]

Recette originale ici , sur le blog   Oh She Glows. (pour 4 personnes) 250 g de pois chiches cuits 100 g de riz complet cuit 2 gousses d'ail écrasées 1/2[...]

J'avais envie d'un bon steak tartare, après un passage éclair chez mon boucher. Et malgré le froid qui a fait son apparition. Je me suis mise de suite au[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]

Un petit parmentier qui change : tout vert ! Cette recette est aussi faisable avec une autre viande si vous n'avez pas de reste de pot au feu ^^. Avec du[...]

Nombre de personnes - + 4 Viandes de boeuf) 10 dl de Huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce Worcester ou plus suivant les goûts 4 cuillères à café de[...]

Il fait chaud, il fait beau, et pour couronner ce très beau long week-end de 3 jours, pourquoi ne pas réaliser une belle entrée haute en couleur?! J'ai[...]

- 36 crevettes roses décortiquées - 1 grand concombre - 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées - 60 cl de yaourt - jus 1/2 citron jaune - 10 cl[...]

Pour une douzaine de bouchées : - 300 g de thon au naturel égoutté et émietté - 125 g de ricotta - 30 g de boursin cuisine ail et fines herbes - 1 petit oeuf[...]

600 g de viande de boeuf hachée 4 jaunes d'oeuf 2 oignons 20 cornichons 4 c. à soupe de câpres 4 c. à soupe de sauce Worcestershire 4 c. à café de moutarde 2[...]