Divers avec cafe

480 g tofu 300 g tomates concassée 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon huile d'olive thym persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et sur votre planche[...]

Foncer des moules à tartelettes avec une pâte brisée basique (on peut aussi y ajouter une c. à café de farine de graines de lin pour obtenir une pâte moins[...]

Un plat satisfaisant et équilibré, associant la neutralité et le moelleux des gnocchis, le croquant des haricots verts, et l' umami du seitan grillé et de la[...]

J'adore les lentilles en salade quand elles sont à la fois croquantes et bien fondantes, douces avec une sauce un peu piquante. Et servies avec du confit de[...]

Aujourd'hui testons les albondigas, ces petites boulettes de viande (ici de porc) bien relevées servies avec de la sauce tomate... (j'ai fait un mix d'au moins[...]

  Pour 4 personnes : 4 ProPoints (ou 4 Points avec l'ancien programme "flexipoints") 160 gr de pâte à pizza 4 portions de crème de gruyère allégée (type[...]

  Pour une bonne vingtaine de cookies : 100g de sucre roux (Rapadura pour moi) 75g de sucre blanc 1 petite cuillère à café de miel 160g de beurre mou 1 oeuf[...]

Fumet de champignons Source: À la di Stasio Voilà une entrée raffinée et légère au goût savoureux, pratiquement un dépanneur ! Donne 4 tasses 6 tasses de[...]

Ingrédients: 225 gr d'eau 450gr de farine Francine « Milgrains « 1 cuillère à café de pavot bleu 1 cuillère à café bombée de Quatre Epices 5 à 6 tomates[...]

- 500 g d'échine de porc - 200 g de lard non salé - 200 g de veau - 1 oeuf - 1 oignon - Quelques branches de thym et de persil - Quelques feuilles de laurier[...]

Pour le mois de mars le thème de Culino versions  est ," recettes salées à base de fromage", voici ma participation. Pour 4 personnes: 1 kg de pomme de terre[...]

- 125 g d' olives noires entières à la grecque ou 100 g d'olives noires dénoyautées - 1 gousse d' ail (moyenne ou grosse selon vos goûts) - thym - 1 cuillère[...]

- 10 champignons de Paris - 100 g de chèvre frais - de la crème liquide - 1 belle cuillère à café de miel de thym - 1 poignée de pignons de pin - de la[...]

Burgers toastés pour 2 personnes: - 2 pains hamburger - 1 poireaux - 12 fines lamelles de camembert - confit d' oignons - 2 steak hachés - quelque graines de[...]

Nombre de personnes - + 5 tasses à café de lentille 1 oignon 4 saucisses de Francfort 100 g de lardons 1 jambon 1 carotte 1 branche de céleri Laurier et du[...]

Une soupe réconfortante pour profiter des dernières tomates. J'ai associé les tomates avec du fenouil, et utilisé des lentilles corail pour épaissir la soupe.[...]

Une recette vue sur  Cléa Cuisine  et très légèrement modifiée . Très bon pour l'apéritif (coupé en dés) ou en entrée. Ingrédients : - 150 g de farine - 6[...]

- 2 pâte feuilletée - 100 g de steak haché - 100 g de farce au marrons - 4 tranches de jambon cru - 1 boîte de tomate pelée (425 g) - 60 g de champignons de[...]

1 pâte brisée 6 tomates cerises 125 g de cantal 4 asperges 3 œufs lardons thym origan moutarde huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre[...]

1 kilogrammes de viande à bourguignon 900 grammes de jarret de boeuf 1 os à moelle 10 carottes 1 chou vert 10 pommes de terre 2 oignons 2 navets 2 clous de[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates Chèvre frais de type chèvretines 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère de crême fraîche Herbes de Provence : 1[...]

75 g de chocolat blanc pâtissier 140 g de farine 1 c. à café de poudre à lever 1 oeuf 50 g d’huile d’olive 40 g de purée d’amande 80 g de sucre roux 1 c. à[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 500 g de champignons de paris - 1 échalote - thym - 2 cuillères à café d'épices à tajine - 1 jaune d'oeuf Préparation Etape[...]

- 2 courgettes - 3 carottes - 200 g de champignons - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 cubor de bouillon de légumes - thym séché - 1 oeuf - 1/2 cuillère à[...]

Pour deux personnes Ingrédients :   -2 tartines de pain -  1/2 boule de mozzarella - 4 tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à soupe de sauce tomate en tube[...]