Divers avec vinaigre

2 homards crus 2 mangues 2 tranches de pain d'épices 100 g de beurre mou 5 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de[...]

3 douzaines d'huîtres 3 échalotes vinaigre de vin pain noir au seigle beurre ½ sel Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres, videz-les de leur première eau et[...]

Vu il y quelques temps dans une émission de télé j'avais noté cette recette pour une entrée fraiche ! 500 g de tomates en cubes (pour moi les tomates cubes à[...]

Les ingrédients : -500ml ou 02 tasses d’eau tiède -150ml ou ¾ de tasses d’huile -10g de levure chimique (baking powder) ou un sachet -18g ou[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain 1 oeuf 75 ml de lait 50 g de parmesan râpé 4 tranches de coppa 1 pincée de sel 1 bocal de[...]

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes -8 tranches de pain de mie complet bio -16 tranches fines d’andouille de Vire -2 cuillères à café de moutarde[...]

Nombre de personnes - + 1 bloc de foie gras de canard frais de très bonne qualité 1 pomme Golden Raisin d'Italie 4 figues fraîches J'ajoute à ma liste de[...]

- 500 g d' aiguillettes de canard - 3 oignons - 2 tranches de pain d'épices - 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices - 4 cuillères à soupe de vinaigre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la recette du liptauer 10 g de gelée de fruits 45 g de beurre 110 g de petit suisse 0,8 g de[...]

6 tranches de pain d'épices 400 g de foie gras cuit (de canard) 200 g de cassonade 200 g de figues sèches 50 g de raisins secs 2 sachets de thé orange pekoe[...]

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de[...]

Avec cette recette j'ai fait 2 marmitons bien rempli (soit 4,5FP ou 5,5PP) par marmiton et franchement c'était bien bon. j'avais mis ça en apéro avec du pain[...]

Cette recette toute simple est le burger par excellence! Le croquant de pommes, le bon goût des oignons mariés à la viande bien assaisonnée combleront[...]

N'amoureux est fan de la charcuterie, moi pas trop... j'aime pas trop les "pâtés" car je trouve ça "gras" par contre j'apprécie plus la mousse de foies...[...]

250 g de fromage blanc épais ciboulette (pour 2 c. à soupe de ciboulette hachée) 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de vin blanc 3 c. à soupe de crème fraîche[...]

La limonade de mon enfance. Pour 4 litres de limonade: 4 litres d'eau 1 grosses poignée de fleurs de tilleul fraîches (150 gr) 1 citron non traité coupé en[...]

2 magrets de canard 2 oranges 2 cs de vinaigre balsamique 1cc de mélange d'épices (pour pain d'épices) Sel poivre Préparation Etape 1 Quadriller la peau du[...]

Nombre de personnes - + 12 noix de coquilles St Jacques pour de petites assiettes et 2 de plus pour une grande. 1 Huile d'olive ou de noisette (pas de noix[...]

1 baguette Rétrodor au pavot 100 g de foie gras 100 ml de lait 100 ml de crème 25 g de floc de Gascogne 1 oeuf 100 g d'abricots secs 20 g de miel 1 échalote 1[...]

4 belles tranches de pain de campagne (grillé chaud) 1 aubergine 15 c. à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1 petite tomate concassée 1 poignée de feuilles de[...]

Vous allez peut-être trouver cela précoce pour manger du foie gras mais depuis le temps que je salivais à l'idée d'en manger... j'ai profité de l'occasion d'un[...]

Nombre de personnes - + 4 saumons 2 gousses de ail 4 tomates 5 cuillères de huile 1 feuille de laurier 1 petit piment oiseau 1 tranche de pain 1 cuillère à[...]

1 salade verte 500 g de mélange de fruits de mer 2 avocats 2 tomates le jus d'un citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c.[...]

مكونات خميرة بلدية: 1 كوب ماء على درجة حرارة الغرفة 1كوب دقيق القمح الكامل 1 تمر منزوع النواة مكونات العجينة: خميرة بلدية 500غ دقيق القمح الكامل ملعقة صغيرة[...]

- 200 g de chair de saumon - 20 g de pomme granny smith - 1/4 de concombre - 2 tiges de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères[...]

Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se[...]