Divers avec mache

Pour les biscuits au parmesan : 180 g de farine T55 1 cuillère à café rase de levure chimique 10 g de sucre glace 1 cuillère à café rase de sel fin 60 g de[...]

Pour cette recette alsacienne très gourmande que je vous présente aujourd'hui, le plus difficile a été de trouver un nom pour traduire son nom originel[...]

Fait pas beau, fait froid, fait humide, on a envie d'un bon plat convivial .. et pourquoi pas une Fondue savoyarde ? ça vous dit ? nous oui .. allez c'est[...]

C'est un plat de saison, mais il est vrai que ce n'est pas un plat courant dans le midi on a rarement l'occasion d'en manger, j'en fais une par an, il faut[...]

Hin hin pas vraiment une recette, à la rigueur une idée pour le mercredi.  - 4 steaks hachés à 5% - 4 pains à hamburger - 8 tranches de cheddar - 2cs de[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les blinis à la pomme de terre: 200 gr de pomme de terre épluchées 2 œufs sel, poivre 20 ml d'huile Pour la salade:[...]

Voici la version salée de la tarte tatin. Recette : Éplucher et couper des pommes de terre ne rondelles. Les faire cuire 10 minutes au micro onde. Pendant ce[...]

Aujourd'hui, une délicieuse focaccia, une espèce de pizza un peu épaisse avec le Mix pour pizza Exquidia ... Ingrédients Pour la pâte 250 g de Mix pour pizza[...]

Houla... je me rends compte que ça fait un bout de temps que je n'ai pas publié de recettes salées... Alors en voici une de petits champignons farcis dont vous[...]

Parfaite pour un dîner avec une salade ou en pique-nique au travail, cette tarte associe avec réussite la douceur des champignons et la saveur du bacon. pour 4[...]

Des pommes, des raisins, il n'en faut pas plus pour faire ce petit dessert gourmand. Frais et léger. Comme pour celui aux cerises, je me suis inspirée du[...]

Bûche Mont Blanc Après la panna cotta aux marrons, il fallait bien finir le menu des Noël avec une bûche (toujours aux marrons ;-) on ne peut plus festive...[...]

OU UNE PARFAITE QUICHE SUCRÉE-SALÉE Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte salée que j'ai repérée dans un livre emprunté à la médiathèque " Mes[...]

Aujourd'hui de délicieux falafels "Mon fournil" une recette express! C'est une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches[...]

Tarte tatin, neige artificielle, bouillie bordelaise, chips... Le point commun ? Tous nés du hasard, comme ma soupe. C'est sûr, elle a de l'avenir ! J'ai le[...]

Les macarons salés sont devenus mes petits favoris des apéros, ils ne sont pas bourratifs tout en étant très gourmands, et ils font toujours beaucoup d'effet[...]

Pour les deux ans de leur blog, les créatrices de la Super Supérette proposent de réaliser l'une de leurs recettes. J'ai choisi la nattée , brioche façon[...]

Ingrédients : - 1 lobe de foie gras de canard déveiné d’environ 600 g - 1 bouchon d’alcool de poire - 1 petite c à c de sel de Guérande - 1 pincée[...]

Les courgettes reviennent sur nos étals, c'est le moment de se consoler de la disparition des courges. J'ai profité de leur très grande douceur, pour les[...]

Nous sommes enfin au beau milieu de la saison des tomates. Profitons-en pour nous régaler de ces saveurs douce, légèrement acidulée et sucrée, qui en fait un[...]

Je crois que la courge butternut s'appelle 'doubeurre' en français ; je n'avais encore jamais cuisiné de courge, mais j'ai beaucoup aimé le résultat![...]

Je dis toujours que je n'aime pas les verrines. Mais celles que j'ai mangé à Noël m'ont bien plus, du coup j'ai testé la version du magazine Ôdélices que j'ai[...]

Le hachis parmentier est un plat très simple à réaliser et parfait pour les grandes tablées. Le hachis parmentier de confit de canard est très goûteux, je peux[...]

- dés de fromage Millevache sans adjonction de sel - raisiné de figues et ail Célimine (fabriqué à Baixas, Pyrénées-Orientales 66) - mâche sauce au basilic[...]