Divers avec tofu

Ce qui vraiment super chouette, c'est quand vos z'amis se décarcassent pour adapter leurs recettes à vos intolérances alimentaires ! C'est ce qu'à fait Chris[...]

Ce gâteau est une merveille!! Est-ce sa texture entre le cake et le pudding? Est-ce son bon goût d'amandes et son côté croustillant? Est-ce son goût acidulé?[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait. Un autre ferait l'affaire... de même que du tofu. Une fois refroidi, on le coupe en cubes. On passe[...]

Changement [nom masculin] : Fait de se changer, de se modifier. Action de changer. Dans la vie, vivre des changements apporte son lot de de conséquences[...]

On passe les ingrédients suivants au robot, puis on ajoute le céleri afin garder un peu de texture. 1 bloc de tofu soyeux 1 grosse poignée de noix de cajou[...]

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillères à soupe) tahini (1[...]

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillères à soupe) tahini (1[...]

Le tofu cuit au four, badigeonné de tamari. Les champignons cuisent doucement avec des oignons rouges. Le brocoli est blanchi puis passé à la poêle. Une[...]

Lors de mon séjour au Cambodge, j'ai découvert le poivre de Kampot. Il s'agit d'un poivre cultivé dans la région de Kampot, qui bénéficie d'une appellation[...]

Entre 2 pains.... un poivron rouge grillé des feuilles d'épinards des tranches d'oignon rouge du tofu en tranches, passé à la poêle avec du tamari, du vinaigre[...]

Je recycle un peu les vieux articles mais cette tarte est vraiment ma recette préférée. Cette version est presque meilleur que l'originale. Les épinards se[...]

Cette recette est très largement inspirée du clafoutis aux cerises, crème d'amandes et lait végétal de Laurence Salomon, avec quelques adaptations : oeufs[...]

C'est rare que nous n'avons rien de prévu le samedi soir, et ce soir, nous avons soupé tranquillement, en famille. J'avais cuisiné des pommes de terre toutes[...]

Quel beau temps nous avons!! J'imagine facilement que pour vous c'est la course tout comme ici pour remettre le terrain en état ou encore préparer les[...]

Bonjour les gourmand(e)s ! Voilà donc à quelle recette je réservais mon fameux gâteau coco (clic) de la semaine dernière... Aujourd'hui, vous aurez droit à 2[...]

Une tarte salée très goûteuse idéale pour le repas du soir avec une salade. Les poireaux sont cuits au Vitaliseur ce qui va permettre de conserver tous les[...]

Je commence à avoir des courgettes dans mon panier hebdomadaire. Ça tombe bien, j'ai trouvé un super plat pour les écouler ! Il y a quelques semaines, j'ai[...]

Je vous avais déjà dit qu'en ce moment j'étais dans ma période brioche... Aujourd'hui avec du tofu soyeux qui donne une texture très légère. Ingrédients: 400 g[...]

Sans œuf et sans beurre, ce fondant fait parfaitement ressorti les saveurs du chocolat et de la pâte de spéculoos. Pour un moule Ø20 qui permettra d'avoir une[...]

(J'adore ce nom de sauce !) Et j'adore aussi cette manière de manger le chou-fleur ! Il suffit de le mixer grossièrement, puis de le faire revenir en[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Avez-vous remarqué combien les dimanches matins peuvent être un moment où le temps est un peu suspendu ? Il y a les matinaux qui aiment profiter d'un bol de[...]

Oh la la!!! & oui, encore un dessert vegan. Je suis vraiment dedans et je découvre de nouvelles manières de faire et j'adore ça. Bon, je me pose encore des[...]

Pour fêter la fin de ce magnifique mois d'août et célébrer en douceur et en plaisir ce délicieux mois de Septembre qui débute en Martinique sous des trombes[...]