Divers avec olive

Un plat végétarien estival et léger à déguster en entrée ou pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Trancher un petit concombre de pays lavé[...]

A la demande de Goosto.fr et dans le cadre de son dossier "Worldbloggeurs 2011" , j'ai récemment composé un menu de Pâques d'inspiration suédoise . Pour ce[...]

Commençons d'abord le long de ces rochers où la criste marine forme de jolis buissons d'un vert légèrement bleuté. Criste marine (crithmum maritimum). Habituée[...]

Pain ail et fines herbes Ces petits pains moelleux , adorables, en forme de noeud et aromatisés à l' ail et aux herbes sont un de mes derniers coups de coeur.[...]

Dites, vous connaissez le tofu lacto-fermenté ? Non ? Alors il vous faut sans tarder découvrir cette petite merveille (et c'est une non-fan de tofu qui vous le[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Aujourd'hui, c'est la Journée sans viande. C'est aussi la Journée Internationale du bonheur, coïncidence amusante, mais non dénuée de sens, car nous serions[...]

Une recette comme je les aime : vite faite, bon marché et à IG bas. Vous pourrez adapter la base à clafouti et varier les saveurs. Avec les proportions[...]

Me revoilà! Comme je le disais sur mon dernier post, j'étais un peu occupée dernièrement, et j'étais surtout en pleine préparation de mon premier swap :)[...]

Si vous aimer les goûts iodés cette recette est pour vous. Les algues que j'ai utiliser ont été salées afin de les conserver plus longtemps (jusqu'à 3 mois de[...]

Je vous avais déjà présenté une recette de tapenade aux deux olives et aux algues, mais cette fois ci j'avais envie de profiter encore un peu de mon petit chou[...]

En bordure des plages de sable, les argousiers sont encore couverts de fruits. Il suffit pourtant d'en cueillir un ou deux pour se rendre compte de leur état[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Mon brunch de la rentrée, sans gluten et sans lactose: *Pain-fougasse aux algues et romarin et chiffonnade de jambon de Bayonne, * Petits coeurs-muffins à la[...]

INGRÉDIENTS: 400g de steack de noix 5-6 pommes de terre nouvelle sel aux algues Bord à bord PRÉPARATION: Éplucher les pommes de terre et couper en cubes.[...]

Un pain d'épices particulièrement moelleux, réalisé avec le mix cake de SUPPLEX . Partenariat pour cette recette Les produits Supplex sont enrichis en un[...]

Une tarte de saison. Avec des fraises. Phase 2 car comme je n´avais plus de farine d´orge mondée elle est à la farine intégrale (avec la farine[...]

Et voici déjà le temps d'une nouvelle édition de Culinaria , un évènement qui a maintenant bien trouvé ses marques dans le paysage culinaire belge (si vous ne[...]