Divers avec muscade

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 noix de saint jacques - 2 gros poireaux - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 belles noix de beurre - sel, poivre,[...]

Du grand classique, totalement boudé par la cuisine actuelle. Pourtant rien que le nom me fait craquer. Moi, je trouve ça très mignon et les fistons apprécient[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

Beurre pour les escargots au Thermomix ou pas..! L'incontournable de nos repas de Noël, sans eux ce n'est pas Noël pour ma famille. Parfois j'aimerais plus de[...]

Les œufs et le brunch c'est en effet une grande histoire d'amour , presque toutes les recettes de petit déjeuner amélioré qu'est le brunch peuvent contenir des[...]

Un vieux classique du temps où j'étais végétarienne . Il s'agit de coquilles farcies déposées sur un lit océan de sauce Isabelle ; la moitié avec un mélange de[...]

Il y a quelques jours , je vous parlais du concours de cuisine organisé par l'ADCN dans le cadre d'Octobre Rose, la campagne annuelle d'incitation au dépistage[...]

Pour les curieux, voici l'origine de la Zarzuela : http://fr.wikipedia.org/wiki/sarsuela Ingrédients (pour 6 personnes) : - Variété d'1 kg de vos poissons[...]

Vous ne pouvez pas savoir comme je suis contente d'avoir trouvé cette recette de pain d'épices de la Saint Nicolas chez Anne-Sophie ! Enfin je retrouve le goût[...]

La dernière fois que j'ai gouté cette recette c'est lorsque j'avais commandé chez Yumise un sachet tout prêt. J'avais trouvé ça pas si mal pour quelque chose[...]

L'autre jour j'avais testé le Mac and Cheese totalement Américain qui est juste un gratin de coquillette à l'américaine donc bien rempli de fromage. Et comme[...]

Bon je n'étais pas parti pour faire cette recette mais un accident de parcours m'a obligé à changer d'idée. Au départ, je voulais faire du pâtisson farci avec[...]

Zanzibar, certains noms sont déjà un voyage… C'est un rêve que j'avais depuis longtemps, découvrir cette ile aux plages paradisiaques bordées de[...]

Tu n'es pas fan des huîtres ? Tu as du mal avec leur goût iodé ? Leur texture visqueuse ? Parce qu'il faut avouer que, lorsqu'on n'y est pas habitué, on a un[...]

Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poireaux, je teste toutes[...]

Les plats typiques de notre enfance font autant partie de notre culture que les dessins animés qu'on regardait à la télévision, et les chansons qui passaient à[...]