Divers avec parmesan

Parmi les plats phares de mon enfance, le gratin de chou-fleur se trouve sur une des plus hautes marches du podium. C'était vraiment un de mes plats préférés.[...]

J'arrive à la fin des potages, soupes et veloutés pour cet hiver le printemps pointe le bout de son nez et franchement, à moins de trouver une recette végétale[...]

4 pains Ciabatta 1 lb de porc haché maigre 1 oeuf 1/2 tasse de chapelure 2 oignons verts coupés 1/3 de tasse de poivron rouge haché 2 c. à table de fromage[...]

L'idée du jour était de liquider le chorizo et le parmesan de mon frigo. La deuxième idée qui n'a pas tardé, a été de réaliser des crème brûlée salées. Et[...]

Non non, je vous assure que nous ne passons pas notre temps à prendre l'apéro, mais il fallait que je programme mes messages pour les vacances. Et comme[...]

Un plat de saison pour continuer dans la lignée "courge" Temps: 30 min Difficulté: assez facile Ingrédients: (pour 2 personnes) ~ Courge: 400g (1 belle[...]

4 poireaux 1 verre de vin blanc sec 50g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 à 3 cuillers à soupe de crème fraîche ou de crème sûre sel, poivre,[...]

En commençant à vous parler de cette fameuse soupe provençale – qui ressemble beaucoup au minestrone italien et qui aurait des origines génoises - je[...]

Bon, je sais çà fait un moment que je n'avais pas partagé de recettes sur le blog. Non pas que je cuisine moins mais j'ai la gâchette photographique un peu[...]

Quand je pense à un week-end de rêve, j'ai plusieurs options :-) Et oui, je suis polyvalente comme ça. Un voyage imprévu à San Francisco en famille - un[...]

Cake aux deux tomates Toujours dans l'esprit d'été, de pique-nique ou de la tomate , voici un cake aux deux tomates ( séchées et fraîches , un peu comme dans[...]

Voilà une petite recette toute simple que je fais régulièrement, assez peu coûteuse en PP, mais pleine de saveur! J'adore la ricotta! Ingrédients (pour 2[...]

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (pour moi sans gluten Schär) 800 g pommes de terre 240 g thon à l'huile 20 g ricotta 100 g lait 2 œufs 4 g fromage râpé[...]

Bonjour tout le monde ! Voici une nouvelle recette de tarte, très bonne aussi qui me vient du même livre de cuisine que la tarte aux asperges ! Attention la[...]