Divers sans cardamome beurre

- 130 g de sucre glace - 50 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 1 pincée de levure chimique - 4 blancs d’ oeufs - 70 g de beurre - 1 bouchon de rhum -[...]

- 70 g de farine - 80 g de sucre - 75 g de beurre mou - 1 ananas entier - 1 mangue - 50 g d' amandes effilées Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 180°C.[...]

- 1 mangue bien mûre - 1 papaye - ½ ananas - 1 banane - 1 bombe de chantilly Sirop : - 1 tige de citronnelle - 40 g de sucre - 1 gousse de vanille - 10 cl[...]

Après avoir réalisé mes demi-sphères Lignac vanille caramel, je me suis dit que je n'allais pas jeter cette pauvre petite gousse de vanille sous prétexte[...]

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur ! Alors ce weekend, le gala sera ...crêpé !!! Voici les recettes que j'ai dans l'idée de faire. Les idées m'ont été soufflées[...]

Après avoir réalisé mes demi-sphères Lignac vanille caramel, je me suis dit que je n'allais pas jeter cette pauvre petite gousse de vanille sous prétexte[...]

Ce dimanche 1 avril et lundi 2 avril se déroule au palais des Congrès de Reims le salon "Cuisine en joute". Organisé par l'association "Génératio n cuisines[...]

Pour fêter la première année de mon blog Je vous propose le top 12 de cette année de partage, de découvertes et d'échange. Janvier 2008 : L e soufflé au[...]

Après avoir réalisé mes demi-sphères Lignac vanille caramel, je me suis dit que je n'allais pas jeter cette pauvre petite gousse de vanille sous prétexte[...]

S'il y a bien un chef cuisinier que j'adore c'est Cyril Lignac. Je sais, je vais en faire bondir certaines et pourtant je le trouve, frais, charmant,[...]

Une petite recette facile, trouvée dans un livre de Cyril Lignac et que j'aime bien faire pour le soir.  Ingrédients  (pour 2 personnes) : 1 pâtes feuilletée[...]

- 200 g de patate douce - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de yaourt - 50 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile végétale -[...]

- 6 oeufs - 200 g de chocolat à pâtisser - 1 pincée de sel Préparation Etape 1 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Etape 2 Battez les blancs en[...]

- 130 g de sucre glace - 50 g de poudre d' amandes - 50 g de farine - 1 pincée de levure chimique - 4 blancs d’ oeufs - 70 g de beurre - framboises ou fruits[...]

Pour 4 personnes : - 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : - 2 échalotes - 1 bouquet de ciboulette - 1 kg de pommes de terre - 10 cl d' huile d'olive[...]

MIAM !! Une recette simple et efficace !!! Dans sa recette Cyril propose une couche de confiture d'orange amère...Je n'en ai pas mis, peut être une prochaine[...]

- 1 pâte sablée - 30 cl de crème liquide - 250 g de chocolat noir - 1 oeuf - 75 g de sucre en poudre Préparation Etape 1 Garnissez un moule à tarte de pâte[...]