Divers

Préparer la crème pâtissière ou bien faite maison comme Ici ou bien acheter la préparation et il n'y à plus qu'à faire bouillir le lait et ajouter la[...]

Éplucher et couper les pommes de terres en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'arachide. Ajouter la cassonade et le miel et[...]

Voici un joli gâteau qui fait rêver. C'est mon premier gâteau Barbie. Il faut du temps et de la patience pour avoir un résultat assez correcte. Préparer donc[...]

Commencer par faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Rajouter une cuillère à soupe de sucre roux et laisser caraméliser. Les mettres de côté[...]

Commencer par laver et couper les poivrons en lamelles. Les faire revenir dans une poele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Il faut bien que les[...]

Casser les oeufs dans une assiette et mélanger. Découper des tranches de bûches d'environ 1cm et les tremper dans les oeufs puis les enrouler dans la[...]

Casser les speculoos dans un bol. Faire bouillir le lait dans une casserole et ajouter les speculoos en miettes. Battre les œufs dans un saladier avec le[...]

Alors je vais expliquer comment faire ce joli petit dessert surprise en chocolat. Il nous faut - 250 gr de chocolat noir - moule en silicone à muffins par[...]

Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille. Séparer le blanc des jaunes et blanchir les jaunes avec le sucre. Une fois que le lait a bouilli, le[...]

J'ai réalisé cette recette il y a quelques mois déjà que j'avais trouvé sur le site de "France chef" Vous pouvez la retrouver directement sur ce lien : Suivez[...]

Mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les poireaux. Il faut que les poireaux soient bien tendres. Ajouter un verre de crème liquide,[...]

Préparer la génoise et la couper en trois dans le sens de la longueur. Étaler sur la dernière partie de la génoise la crème pâtissière. Mettre la deuxième[...]

Cette semaine j'ai eu envie de faire de bons Migliacci, recette de mon île. Cette recette est tirée d'un livre que j'apprécie particulièrement "[...]

Commencer par préparer la sauce bolognaise . Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Une fois revenu, ajouter la viande hachée[...]

Voici une version des Panzarotti. Ce sont des beignets que l'on fait pour la St Joseph. On peut la faire avec la farine de pois chiche pour la vraie recette[...]

Quoi de mieux pour un goûter que des beignets de pommes? Légers et à la fois si gourmands.. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre vanillé,[...]

Mettez les oeufs entiers et les jaunes dans un saladier. Ajoutez le sucre semoule, et mélangez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faites[...]

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs pour les blanchir et ajouter ensuite la poudre d’amande et l’extrait de vanille. Faire fondre le[...]

Déposer une tranche de chèvre sur chaque toast, les enfourner au grill fort environ 10 minutes. Les sortir et déposer sur chaque toast une petite cuillère à[...]