Divers

S'il y a une chose que je rêve de savoir faire c'est le fromage.Un bon fromage avec la "peau"qui parfume le champignon et qui a une belle pâte jaune...mais[...]

Me voilà de retour après trois mois de break pendant lesquels j'ai bien profité des vacances en Italie où j'ai trouvé pas mal d'inspiration pour les[...]

On trouve desormais au marché et à la cueillette à côté de chez moi des belles branches de rhubarbe et puis les premières garriguettes sont apparues[...]

Des fois l'envie d'un repas complètement végétarien me prend soudainement et c'était le cas il y a deux jours donc j'ai emmené sur ma table des asperges[...]

Je ne sais pas si quelqu'un connait ce crustacé,en France je ne l'ai jamais vu,ni dans les mers du Nord ni dans le Sud à côté de la Méditerrannée.Par contre[...]

Un des meilleurs souvenirs des repas du dimanche de quand j'étais petite,à part le poulet rôti et les chips maison,est cette purée gratinée que ma mère nous[...]

Il y a des fois où on est très fières et satisfaites de ce que l'on accomplit en cuisine et emerveillées en même temps par la simplicité de la chose.La[...]

Je commence ce post avec un petit coup de gueule:regardez bien comment on l'écrit-OSSOBUCO-et pas OSSOBUCCO!Il y a un seul C,je voulais juste le préciser[...]

Vous connaissez desormais ma passion pour la cuisine asiatique,en particulier celle du Japon depuis que j'y ai fait un bref séjour il y a 3 ans[...]

Les flammes au chocolat sont une de mes pâtisseries préférées des plateaux de mignardises que je m'achète dès que je fais une escapade en Italie pour voir ma[...]

Enfin je peux reblogger après ces 4 derniers jours où il n'y a pas eu moyen de pouvoir accéder à l'écriture d'un message sur Blogger. Voilà donc que je vais[...]

Mon amour pour les cookies m'a encore regagné et cette fois j'ai testé avec le Kinder chocolat.J'en avais à la maison mais pas envie de le manger nature,alors[...]

Dernière pâtes pour le DOSSIER PASTA:c'est encore une"recette souvenir",en fait quand j'habitais encore en Italie je suis allée quelques fois dans une[...]

Avant dernière recette de pâtes pour la semaine,même si c'est dimanche et que la semaine se termine,on va dire que cette fois la semaine finira un lundi.Il[...]

Après les ravioli au homard faits maison que j'avais préparé pour mon anniversaire l'an dernier,j'ai eu envie de faire une semaine spéciale pâtes,comme ça on[...]