Divers

Découvrez la tendreté et le goût exquis des côtes levées de porc (baby back rib).   Voici une excellente recette pour un grand barbecue d’été entre amis ou en[...]

Je vous propose des carrés au chocolat marbrés au fromage à la crème.   Ils sont tout à fait délicieux et moelleux à souhait.   Lorsque j’ai décidé de faire[...]

Tout le monde au Maine connaît les lobster rolls, c’est une variante luxueuse du hot-dog où la saucisse est remplacée par du homard.   C’est un repas estival,[...]

Ce pouding au chocolat me rappelle de beaux souvenirs d’enfance.   L'odeur du chocolat était très présente dans la maison lors du retour de l’école.   J’aime[...]

De bons ingrédients pour des brochettes tout en beautés. Il est important de bien huiler les raviolis sinon ils auront tendance à coller et à sécher.   J’ai[...]

Alors là, avec cette recette de crevettes cajuns, vous aurez un succès à tout coup.   La présentation est vraiment impressionnante. Ces crevettes sont bonnes[...]

Quoi de mieux pour accompagner une brochette de souvlaki, des côtes levées ou encore une bonne grillade que de belles pommes de terre à la Grecque, bien[...]

Ce club sandwich du vendredi me rappel des souvenirs de mon premier emploi, que j’ai eus au centre-ville de Montréal.   Souvent à cette époque, les vendredis[...]

Qui ne sait faire un pâté chinois?   C’est facile, bon, réconfortant et ça nous ramène aux saveurs de notre enfance.   Souvent on met trop de purée de pommes[...]

Des ingrédients simples, une soupe simple.   Cette soupe aux haricots, tomates et épinards saura faire le plaisir de toute la famille.   Un morceau de fromage[...]

Voici la recette de pâte brisée qui servira pour tous vos tartes, quiches, pâté à la viande et plus encore.   Cette recette est si facile à faire qu'elle sera[...]

Voici la version végétarienne du fameux Général Tao, le goût est à s’y méprendre. C’est une excellente façon d'apprivoiser le tofu. Un vrai délice![...]

Avec l’arrivée du printemps, arrive la saison du crabe du Québec. Découvrez cette délicieuse recette de rouleaux de printemps au crabe. Cette recette se[...]

Lorsqu’ont dit le temps de pommes, ont dit compote de pommes.   Voici une recette qui saura plaire à toute la famille. Ici moi j’ai fait la recette en double[...]

Cette salade de fruits se conserve une semaine sans problème, puisqu'aucun des fruits qui la composent n'est oxydable. Le jus d’orange est acide et[...]

J'aime les soupes et surtout la soupe aux légumes, je trouve que c'est réconfortant. Cette recette me vient de ma belle sœur Andréa. Elle est sans aucun doute[...]

Voilà une variante au Jell-O traditionnel que nous aimions beaucoup lorsqu’on était jeune.   Il est important de ne pas ajouter le sirop des fruits, car le[...]