Divers

Une spécialité d'origine britannique qui peut se réaliser avec différents fruits ou un mélange de plusieurs. Les fruits au fond du plat sont surmontés d'une[...]

Cette recette s'adresse à vos enfants...Si comme les miennes, ils sont en vacances scolaires et que chaque matin, vous entendez: "MAMAAAAAN, on fait quoi[...]

L'association des deux légumes est délicieuse...A servir avec une viande ou un poisson, c'est vraiment très bon. Pour 4 personnes: 1/2 chou-fleur 1/2 brocoli[...]

Un très bon velouté, fin et délicat. Nous avons beaucoup aimé. 1 botte d'asperges vertes fraîches (une douzaine) 1 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1[...]

Une variante du gâteau au yahourt qui est douce et réconfortante. J'ai remplacé le yahourt par de la crème liquide. Le gâteau est moelleux et l'association[...]

Je ne pouvais pas laisser passer la saison des fraises sans réaliser ma tarte préférée. La tarte aux fraises est très facile à faire, un simple assemblage[...]

(Source: 80 pains spéciaux aux éditions ATLAS) Pour une baguette de pain rassis (la recette est meilleure avec du pain de mie ou brioché rassis): 250 mL de[...]

Des biscuits très moelleux que vous pouvez décorer de chocolat ou laisser nature. Pour une trentaine de biscuits environ, la tasse fait 250 ml: 1 tasse de[...]

Et sa pâte feuilletée maison express et inratable!! Regardez ce beau feuilletage et vous comprendrez que cette recette je l'adopte définitivement et que celle[...]

Des petites bouchées feuilletées vite réalisées et encore plus vite englouties. Je les ai faites avec  le reste de la pâte feuilletée maison express que[...]

Avec cette belle saison des fraises, il faut en profiter. Une salade de fruits que je prépare très souvent pour le plaisir des grands et des petits. 1[...]

Voilà qu'un gâteau marbré classique devient plus original grâce à cette technique toute simple. Il suffit d'ajouter les deux pâtes, vanillée et chocolatée,[...]

Cette tarte est un vrai délice en bouche. Cela fait des années que je veux la faire, mais je n'imaginais pas ce que l'association tomate et moutarde pouvait[...]

De loin, un de mes gratins préférés!...Je varie les légumes en fonction des saisons ou de ce que j'ai au réfrigérateur. C'est toujours un véritable délice! 2[...]

Pour un moule à tarte de 26 cm: 250 g de farine 125 de beurre (ou de margarine) 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 2 càs de sucre 2 càs d'huile neutre 2 càs de[...]

  Encore un classique qu'on peut décliner à l'infini, c'est un peu la magie de ce type de gâteaux où on peut mettre vraiment ce qu'on veut, changer un ou deux[...]