Divers

L'association des deux légumes est délicieuse...A servir avec une viande ou un poisson, c'est vraiment très bon. Pour 4 personnes: 1/2 chou-fleur 1/2 brocoli[...]

On dit que c'est la pâtisserie la plus ancienne au monde qui daterait d'avant 1653. Elle porte le nom d'une ville autrichienne Linz, dont les habitants[...]

Et si une bonne tarte aux pommes nous faisait oublier le froid glacial de dehors?! A déguster juste tiède...un régal! Pour la pâte sucrée: 250 g de farine 125[...]

Ces tartelettes sont si douces et crémeuses que vous ne regretterez pas de les avoir réalisées. Elles vont disparaître très vite pour un tea-time des plus[...]

Rien de tel qu'une bonne odeur de brioche, qui cuit dans le four, pour vous faire oublier qu'il neige au mois de mars et qu'il fait un froid digne des pays[...]

Aujourd'hui, je vous emmène en Kabylie où la galette à l'huile (kesra, aghroum, khobz ftir)  est réalisée chaque jour pour accompagner les plats et pour le[...]

  Encore un classique qu'on peut décliner à l'infini, c'est un peu la magie de ce type de gâteaux où on peut mettre vraiment ce qu'on veut, changer un ou deux[...]

Cette recette s'adresse à vos enfants...Si comme les miennes, ils sont en vacances scolaires et que chaque matin, vous entendez: "MAMAAAAAN, on fait quoi[...]

Une spécialité d'origine britannique qui peut se réaliser avec différents fruits ou un mélange de plusieurs. Les fruits au fond du plat sont surmontés d'une[...]

Une variante du gâteau au yahourt qui est douce et réconfortante. J'ai remplacé le yahourt par de la crème liquide. Le gâteau est moelleux et l'association[...]

Je ne pouvais pas laisser passer la saison des fraises sans réaliser ma tarte préférée. La tarte aux fraises est très facile à faire, un simple assemblage[...]

Et sa pâte feuilletée maison express et inratable!! Regardez ce beau feuilletage et vous comprendrez que cette recette je l'adopte définitivement et que celle[...]

Avec cette belle saison des fraises, il faut en profiter. Une salade de fruits que je prépare très souvent pour le plaisir des grands et des petits. 1[...]

Voilà qu'un gâteau marbré classique devient plus original grâce à cette technique toute simple. Il suffit d'ajouter les deux pâtes, vanillée et chocolatée,[...]

Cette tarte est un vrai délice en bouche. Cela fait des années que je veux la faire, mais je n'imaginais pas ce que l'association tomate et moutarde pouvait[...]

Des biscuits très moelleux que vous pouvez décorer de chocolat ou laisser nature. Pour une trentaine de biscuits environ, la tasse fait 250 ml: 1 tasse de[...]

De loin, un de mes gratins préférés!...Je varie les légumes en fonction des saisons ou de ce que j'ai au réfrigérateur. C'est toujours un véritable délice! 2[...]

Les m'hadjeb sont des carrés de pâte constituée de semoule fine (ou un mélange de semoule et de farine), de sel et d'eau, très finement étalée, huilée,[...]