Brioche

  Une recette coup de coeur que j'ai vue chez Cléa ici . Je l'ai faite tout de suite et je ne suis pas déçue. La farine de maïs lui donne une consistance[...]

  Que de bons souvenirs cette brioche. Elle était vendue dans les boulangeries d'Alger sous forme d'une tresse. C'est sûrement par nostalgie que je la fais[...]

500 g farine 60 g de beurre 1 yahourt nature 80 g de sucre 1/2 càc de sel 2 sachets de sucre vanillé (ou 3 càs d'eau de fleur d'oranger) 2 càc de levure de[...]