Divers

Bonjour à tous. Voici un jus très frais que j'ai fait il y a un moment déjà et qu'on a beaucoup apprécié. Un plein de vitamines garanti. 1/2 melon coupé en[...]

Faites cuire, à la vapeur, des pommes de terre et des carottes coupés en dés ainsi que des petits-pois en superposant les couches du plus long à cuire au plus[...]

L'ail confit a un léger goût de noisette très agréable. Ajoutez-le dans une purée de pomme de terre et il en sublimera le goût. C'est excellent aussi dans une[...]

Une petite tête de brocoli 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de persil haché 1 oeuf 1 càs de crème fraîche 2 càs de lait 2 càs de chapelure Sel, poivre[...]

J'avais préparé un cake au citron et gingembre (recette ici ) et j'ai gardé le quart de la préparation pour faire ces mini cakes avec le peu de confiture de[...]

Il me restait un morceau du cake au citron et gingembre (recette ici ) que j'avais fait deux jours avant, et je me suis souvenue d'une recette que j'ai vu sur[...]

Voici une entrée que je fais souvent, une tomate farcie avec une macédoine de légumes bien savoureuse. Pour cela, choisissez des tomates en grappe qui sont[...]

Cette brioche a fait le tour de la blogosphère!!! On dit qu'elle est délicieuse, je vois qu'elle est très belle et surtout qu'on peut la garnir de ce qu'on[...]

Pour un moule à tarte de 26 cm: 250 g de farine 125 de beurre (ou de margarine) 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf 2 càs de sucre 2 càs d'huile neutre 2 càs de[...]

Le panais est un légume oublié et méconnu qui revient en force ces derniers temps. Excellent en soupe, elle est douce et délicieuse. Une façon agréable de[...]

C'est doux, c'est bon, c'est réconfortant et c'est rapide à faire. Petits et grands adorent...Servi au goûter ou au dessert, ce n'est jamais de refus! A[...]

En voyant finir mon roquefort, je voulais en faire quelque chose, une déformation de blogueuse certainement! Et voilà que je trouve cette recette simple et[...]

Voici des tartines très simples à réaliser pour un résultat des plus délicieux. Accompagnez-les d'une belle salade pour un repas léger du soir, présentez-les[...]

250 g de farine 125 g de beurre ramolli (ou de margarine à l'huile d'olive ou 10 càs d'huile) 1/4 de càc de sel eau pour ramasser la pâte 1/2 càc d'herbes de[...]

(Source: 80 pains spéciaux aux éditions ATLAS) Pour une baguette de pain rassis (la recette est meilleure avec du pain de mie ou brioché rassis): 250 mL de[...]

Des petites bouchées feuilletées vite réalisées et encore plus vite englouties. Je les ai faites avec  le reste de la pâte feuilletée maison express que[...]

Pour 1L de jus: 1 citron 5 rondelles d'ananas au sirop 5 càs de sucre Eau Épluchez à vif le citron (enlevez toutes la peau blanche). Couper en morceaux et[...]