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Divers

Trouvé 498 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Bouchées de poulet frit servit avec une sauce[...]

Ça fait longtemps que je veux en faire (lire des années), mais que je ne le fais pas. Ce week-end j'y ai remédié pour la plus grande joie de ma cocotte la[...]

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Des bagels parce que Nathalie aura eu raison de[...]

Eh oui! Nathalie a fini par m'avoir à l'usure à force de présenter des bagels ici et là ! Mais il faut dire aussi qu'Isa en présentait aussi il y a moins d'un[...]

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Section fromage maison et autres produits[...]

Généralités, matériel: Présure (BioRennet) Junket rennet Le fromage maison: Cheddar maison habillé en coton fromage Feta maison Fromage cottage maison Ricotta[...]

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Cheddar maison, essai habillé en coton fromage

Comme je m'amusais à le dire en début de semaine à mon ami Vincent, mes bébés de ce printemps ce sont des meules de fromage dont je dois m'occuper et[...]

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Invitation au lancement du Guide Le Potager[...]

Invitation (clic) Certain se souviendront du fameux potager en façade du couple de Drummondville . En effet le potager de Michel et Josée avait fait beaucoup[...]

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Feta maison et maintenant que le printemps[...]

Voilà! J'ai fait mon feta maison en mars dernier afin de l'avoir tout prêt pour les verdures printanières. C'était la première fois que j'en produisais. Il[...]

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Si vous savez faire du yogourt, pourquoi ne pas[...]

Et voilà! Si vous savez faire du yogourt maison sans gadget , pis que vous faites déjà du labneh , ben vous savez pratiquement faire du fromage cottage. La[...]

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Yogourt glacé framboise à la cannelle

Dans la lancée des desserts glacés fait à l'aide de la nouvelle machine , voici l'un de mes coup de coeur: le yogourt glacé framboise à la cannelle. [...]

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Le yogourt maison (ma version hivernale)

Ceux qui me connaissent le savent, quand je fais du yogourt j'en fais une bonne quantité. Un bout de temps je le faisais à coup de 20 litres, j'ai réduit...[...]

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Pain farine d'épeautre, romarin et fleur de[...]

Lassé de mon pain ordinaire, ben pas ordinaire dans le sens de pain de l'épicerie, mais plutôt dans le sens du pain que je fais ordinairement, celui sans[...]

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