Divers

C'était ma première expérience d'enchiladas, et je me demande bien pourquoi je n'avais jamais testé ce pur DÉLICE! C'est tellement bon... Je vais retenter[...]

Voici une alternative économique au lobster roll! J'ai omis la salade, mais ne vous empêchez pas d'en ajouter si vous en avez sous la main. Bientôt, la bonne[...]

Voici un joli repas du samedi soir que j'ai préparé il y a 2-3 semaines pour mes parents, mon frère et ma belle-soeur et leur adorable bébé. Vu l'abondance de[...]

Je me prends un peu trop tard dans la saison pour vous présenter cette fabuleuse recette de relish de maïs... Le pire, c'est qu'il ne m'en reste déjà plus...[...]

La saison des soupes est bel et bien revenue, et ça n'est pas pour me déplaire. Voici une recette de crème de légumes improvisée que j'ai vraiment, mais[...]

Les recettes de calmars se font très rares sur la blogosphère et sur le web en général. C'est pourquoi je suis vraiment ravi de vous partager cette recette de[...]

Cuire ses légumineuses soi-même est définitivement plus économique et surtout, meilleur au goût! Oui, il faut prendre le temps de les faire cuire, mais vous[...]

Voici une version assez simple de la soupe tonkinoise, qui se fait en 1 heure top chrono. Quand on sait que les restaurants asiatiques font mijoter leur[...]

Les lentilles sont mes légumineuses favorites et quand elles sont cuisinées à l'indienne, je les adore encore plus. Le cari de lentilles fait définitivement[...]

Je vous présente aujourd'hui ma destination favorite quand vient le temps de renflouer mes stocks d'épices. J'ai nommé, Anatol! Les prix sont bas et la qualité[...]

J'ai mon voyage! Qui aurait cru que des lentilles ainsi cuisinées puisse goûter les cretons? C'est une vraie révélation. Dégustés sur du pain avec de la[...]

Voici une version mini de la traditionnelle lasagne qu'on aime tant. On peut varier le type de sauce utilisée et obtenir un résultat différent : avec sa sauce[...]

Avec la soupe won-ton et la soupe Bangkok, voici ma soupe asiatique préférée! Cette version ressemble vraiment à s'y méprendre à celle que l'on peut déguster[...]

Eh oui, une recette de dessert sur mon blogue! Et une bonne à part ça :). J'ai un pot de mélasse qui repose dans mon armoire depuis au moins un an, et comme[...]

Oh le beau coup de coeur pour cet accompagnement! La sauce est simplement débile, et l'idée de faire cuire le chou-fleur en tranches au four est fort[...]