Divers avec coriandre

Préparer cette recette ce soir a été particulièrement éprouvant. Mon ouvre-boîte a cessé de fonctionner après l'ouverture de la première canne que j'ouvrais[...]

Un bel accompagnement bien goûteux, qui se marie à merveille avec des grillades. J'ai fait la version légère en remplaçant la crème par du lait et en coupant[...]

Vous savez, ces pots de choux-fleurs et de carottes marinées que l'on achète en épicerie? J'en raffole et c'est pourquoi j'ai décidé de m'en préparer à la[...]

J'adore déguster une bonne soupe aigre et piquante quand je vais au restaurant. Ça fait déjà un bout de temps que j'avais dans l'idée d'en préparer une à la[...]

C'est la première fois que je cuisinais l'épaule de porc dimanche dernier. J'aurais vraiment aimé que quelqu'un m'avertisse... parce que c'est tellement bon,[...]

La gentille Nathalie du blog Délinquances et saveurs m'a 'taggué' afin que je partage avec vous sept choses sur moi en lien avec la popotte. 'Here goes' : 1-[...]

J'ai vraiment eu le coup de foudre pour les lentilles rouges lors de mon dahl au lait de coco présenté il y a quelques semaines. Je vous présente une façon[...]

Voici une version assez simple de la soupe tonkinoise, qui se fait en 1 heure top chrono. Quand on sait que les restaurants asiatiques font mijoter leur[...]

Les lentilles sont mes légumineuses favorites et quand elles sont cuisinées à l'indienne, je les adore encore plus. Le cari de lentilles fait définitivement[...]

Voici un riz qui fait changement des habituels riz sautés à l'asiatique. Les textures sont vraiment merveilleuses : d'un côté nous avons le croquant du maïs et[...]

Voici un riz qui fait changement des habituels riz sautés à l'asiatique. Les textures sont vraiment merveilleuses : d'un côté nous avons le croquant du maïs et[...]

J'ai cette soupe depuis longtemps dans ma mire, et quand une collègue de travail a publié la recette sur son mur Facebook, j'ai tout de suite décidé que je la[...]

Étant un fan de Ricardo depuis des années, lorsque j'ai su qu'il se lançait dans la restauration, j'ai tout de suite voulu m'y rendre. Ce n'est que beaucoup,[...]

Depuis l'année dernière, les bols poke (ou pokebowl , en anglais) ont pris d'assaut les tables québécoises. Ce plat hawaïen est un simple bol de riz avec du[...]

Je faisais toujours ma guacamole à l'oeil, en ajoutant un peu de ci et un peu de ça. Après tant d'essais, j'en suis venu à une recette qui me convient[...]