Divers

Ingrédients: - 2 citrons - sucre - menthe - 0.5 L d'eau Éplucher les 2 citrons tout en enlevant leurs pépins. Les couper en petits morceaux et mettre au[...]

عجة بالأسكلوب Ingrédients: (pour 2 personnes) - 2 filets d'escalopes - 1 oignon coupé finement - 2 oeufs - 4 tomates - 2 gousses d'ail écrasées - 1 càs[...]

Ingrédients: - 250 gr de pâtes déjà cuites al dente dans l'eau - 100 gr mélange de brocolis/choux fleur .. - 8 olives noires - une tomate coupé en dés -[...]

Ingrédients: - 300gr de Pâtes Coquillages - sauce tomate - fromage pour sandwich ou fromage râpé pour garnir Pour la farce: - 300 gr de viande hachée - 1[...]

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 poivrons de couleurs - 1 tomate - 1 oignon - 1/2 boite de thon - 100 gr de fromage coupé en dés (mozzarella ou gouda ou ce que[...]

مرقة بروكلو Ingrédients: - 500 gr de choux fleurs - 300 gr de viande coupée en morceaux - 2 oignons - 2 pommes de terre - 4 càs concentré de tomate - huile[...]

مقرونة بالمرقاز Pour la sauce: - 5 merguez coupés en morceaux - 400 gr de tomates pelées et écrasées - 100 gr d'épinard haché - 1 gousse d'ail écrasée - 3[...]

عصيدة زقوقو Crème aux pin d'Alep Ingrédients: - 500gr de pin d’Alep déjà moulu (marque Ben Gaied Hassine) - 2 litres d'eau - 250gr farine - sucre (entre[...]

كمونية Ingrédients: - 500 gr de viande coupée en morceaux de taille moyenne - 4 càs de concentré de tomate - huile d'olive - une gousse d'ail écrasée - sel,[...]

Ingrédients: - dorade - sel, cumin - Farine Assaisonner les dorades (sel+cumin) et laisser au moins 2h pour bien intégrer les épices. Passer les dorades dans[...]

Ingrédients: - 250 gr Riz cuit (a la vapeur ou dans l'eau) Pour la sauce tomate: - concentré de tomate ou tomate fraîche - sel, poivre, laurier, ail, piment en[...]

Ingrédients: - 1 jaune d'oeuf pour la fin Pour la pâte: - 2 verres de semoule fine - 2 verres de farine - sel - eau (à ajouter petit à petit) Pétrir le tout[...]

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - un jaune d'oeuf pour la fin. Pour la farce: - 1 boite de thon - des olives - 2 oeufs durs - 1 pomme de terre cuite et[...]

Ingrédients: - 1 paquet de lasagnes Pour la sauce: - concentré de tomate ou tomate fraîche - sel, poivre, laurier, ail, piment en poudre - huile + eau Pour la[...]

Ingrédients: -3 oeufs -120gr sucre -100gr beurre -30gr poudre d'amande -90gr farine -1 sachet levure chimique -1/2 ananas ou une boite de conserve d'ananas[...]