Divers

Pour le gâteau chocolat: - 3 oeufs - 120 gr de sucre - 40 gr de beurre - 50 gr de chocolat noir dessert - 50 gr de farine - 80 gr de poudre d'amandes - 1[...]

Ingrédients: - 500 gr farine - 1 sachet de levure boulangère - sel - une tasse de l'huile d'olive - anis, nigelle, sésame - eau tiède mélanger le tout et bien[...]

Ingrédients: - 250 gr d'amande en poudre - 80 gr sucre glace - 2 sachet de sucre vanille - 1/4 verre d'eau + 1 càs d'eau de fleur d'oranger pour mélanger -[...]

بقلاوة Ingrédients: - 2 paquets de pâte filo - 1 kilo d'amande en poudre - 3 càs de sucre glace (+ ou - en fonction de ce que vous voulez) - 3 càs d'eau de[...]

Ingrédients: Pour la pâte: - 200gr farine - 50gr semoule fine - 1 càc de curcuma - de l’huile d’olive - eau + sel Laisser reposer au moins 1h. Pour[...]

Ingrédients: - 500g Farine - 2 oeufs - une petite tasse d'huile - un sachet de levure boulangère - une petite cuillère de sucre - eau tiède Mélanger le tout et[...]

مقروض Pour la pâte: pour les mesures, j'ai utilisé un verre de 20 cl. - 2 verres de farine - 1 verre de semoule très fine - 1 verre de beurre fondu - 2 pincées[...]

بسطيلة باللحم Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 200 gr de viande hachée - 1 oignon - 150 gr de vermicelles - 2 càs ricotta - 80 gr fromage rapé - mozzarella[...]

Ingrédients: - 4 pommes de terre - une carotte - 1 oignon - une boite de thon (160 gr) Faire cuire les pommes de terre dans l'eau à moitié cuisson, les râper.[...]

Ingrédients: - 1/2 litre lait - 250 gr farine - 1 oeuf - sel - 1 càc de beurre Pour chaque crêpe, étaler un peu de Harissa sur la feuille, ajouter des salami[...]

7lalem حلالم Ingrédients: - 300 gr viande d'agneau / ou de boeuf - 1 càs concentré de tomate - Quelques feuilles de Cèleri (pour donner le goût) - 2 càs huile[...]

Ingrédients: - 300 gr farine - 1 sachet Levure boulangère - un petit verre de lait tiède (ou la quantité nécessaire pour avoir une pâte homogène et lisse) - 1[...]

صمصة مالحة - feuilles de brick Pour la Farce: - viande hachée + oignon dorés - persil - fromage râpé - 1 oeuf pour mélanger le tout - sel, poivre coriandre et[...]

Pour la pâte: - 400 gr farine - huile - un verre de lait (plus ou moins, la quantité nécessaire pour avoir une pâte lisse et homogène ) - sel - 1 sachet levure[...]

محنشة Feuilles de brick farcies sous forme d'escargot. Pour la farce, j'ai mis la même farce de brick : - 1 petite boite de thon - 1/2 oignon coupé finement et[...]