Divers sans cassis

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . Melle cuisine lance un tour de réconfort contre le temps froid ! Je participe au tour arc-en-ciel[...]

on s'est fait plaisir comme ça ...  c'est en zieutant l'étal du fromager que nous sommes tombés ,  sans nous faire de mal bien sûr , sur un Cantal de Salers [...]

Versione italiana più giù Petit retour sur la cuisine italienne, tendance végétale et pleine de secrets. Vous avez bien compris, c'est un gâteau... mais avec[...]

Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le[...]

Versione italiana più giù Les gnocchi de pomme de terre sont toujours synonyme de fête à la maison (même si c'est un jour quelconque en milieu de semaine).[...]

Variétés de pomme de terre Mais quelle variété de pomme de terre vais-je bien utiliser pour faire une salade de pomme de terre , des pommes vapeur, de la[...]

I have known the lovely Jenn Campus for quite a while now and have been visiting " The Leftover Queen " since its launching in 2 007. During all those years I[...]

Il fait froid! La pluie tombe et le vent souffle. On dirait bien que l'hiver gagne de plus en plus de terrain. L'envie de plats un peu plus riches commence à[...]

En matière de boulange, j'adore tester des nouveautés . Que ce soit au niveau des différentes associations de farines ; de l'emploi de levain naturel,[...]

Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comté - 100 g de gorgonzola - 5 fromages fondants type[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 120 g d'eau 1 g de sel 1 kg de pommes de terre variété Bintjes[...]

Nombre de personnes - + 4 andouillettes 60 g de beurre 2 dl de crème fraîche épaisse 2 dl de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon forte 500 g de[...]

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

Je vous invite aujourd'hui à déguster cette spécialité française si particulière, les cuisses de grenouille! La recette que je vous propose ce sont des cuisses[...]

350 g de pâte brisée 800 g de pommes de terre (bintje) 1 kg de champignons de Paris 150 g de poitrine fumée 150 g de gruyére râpé 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 15[...]

Un plat complet, comme on les aime, quand arrive l'automne et avec lui, le besoin de manger des nourritures réconfortantes. Avec une salade d'endives et de[...]

Bonjour, Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai souvent des hésitations devant toutes les variétés de pommes de terre et je ne sais jamais lesquels[...]