Divers avec risotto

C'est la fête de la truffe! Comme tous les ans à la même époque, nous sommes allés à Uzès acheter notre truffe de l'année. Nous y avons retrouvé nos amis pour[...]

J'ai été contactée récemment par la boutique "Quai des Oliviers" qui me proposait un partenariat. Je n'en ai pas accepté beaucoup jusqu'à présent, voulant[...]

Je suis de retour, momentanément, à la maison et je me suis dit qu'il fallait absolument que je vous parle de notre repas au restaurant Auguste à Sherbrooke![...]

J'ai l'air généreuse comme ça de vous faire un Best of des recettes et découvertes de mon année, mais en fait, je le fais plus pour moi, pour me souvenir des[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

Dimanche 22 octobre Ce matin, miracle, le temps s'était remis au beau ! Et même au très beau, ce qui nous a amené à repenser le programme que nous avions[...]

J’adore les petits déjeuners et les brunchs dans les grands hotels. Et je rêvais de bruncher dans un palace parisien et notamment au Crillon, restaurant Les[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Oui, je suis une fan de Games of Thrones (certains l’auront compris en lisant le titre). Oui, je vous engage à regarder[...]

Un plat rapide et simple à réaliser pour vous ce soir Cuisson 10mn, préparation autant, si vous vous organisez bien vous ne perdrez pas de temps en cuisine et[...]

La saison de la courge arrive à sa fin (malheureusement) mais on en trouve quand même encore un peu sur les marchés et ça tombe plutôt bien parce que j'en[...]

Bonjour, Un croque-monsieur avec une salade verte, voici l'idée pour un dîner simple mais bon. Croque-monsieur, andouille et chèvre 2 pers. Préparation 10 min[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 30mn Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 2 petits oignons - 15gr de beurre - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de jus d'un[...]

Voilà une recette de risotto plébiscitée par mes enfants. Le choix des champignons et des allumettes fumées remonte à un bout de temps quand ils étaient plus[...]

Il y a quelques temps, j'ai pu partir à la découverte des plantes sauvages pendant une balade botanique. C'était pour moi une grande première. On a pu observer[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici la recette la plus compliquée de l’année. Enfin presque…surtout si vous achetez la pâte à pain au[...]

Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

Demandez à votre boucher préféré: de la queue de boeuf (ficelée), une joue de boeuf, des os à moëlle. Le boucher de la boucherie , pas celui du supermarché.[...]

- 2 filets de poulet - 2 verres de riz rond ou arborio - 50 g d' amandes effilées - 2 cuillères à soupe de curry doux - 3 cuillères à soupe de jus de citron -[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]