Divers avec échalote

Le soleil est revenu, il fait assez bon aujourd'hui, on dirait presque que l'été est revenu! Et dire qu'avant-hier il faisait un temps tellement odieux que[...]

Le printemps est là! Il fait beau, relativement bon et on a envie de petites recettes légères qui nous font oublier la rudesse de l'hiver! Cette recette est[...]

Vu que c'est l'automne en plein mois d'août dans ma région depuis... Un mois... Et bien on adapte les menus en circonstance! Mon papa m'a ramené hier un panier[...]

Le printemps est là! Il fait beau, relativement bon et on a envie de petites recettes légères qui nous font oublier la rudesse de l'hiver! Cette recette est[...]

Voilà une recette de notre future région (on l'espère en tout cas!) le Bibeleskaas . Plus light que la plupart des recettes alsaciennes, j'en mange[...]

L'été est bel et bien fini. Il fait nuit à 20h, le fond de l'air est frais, et on a de plus en plus envie de cocooner. Cette recette est polonaise, vu le nom[...]

Juillet est arrivé, et a bien commencé d'ailleurs! Il fait très chaud, voir trop chaud! Je n'aime pas spécialement ces deux mois de vacances, qui n'en sont pas[...]

Juin, le mois de l'été, le mois de la diversité en fruits et en légumes. Les cueillettes sont à nouveau ouvertes, les fraises peuvent être cueillies pour le[...]

Z'homme m'en parlait régulièrement des fleurs de courgette qu'il aimait manger; je n'avais jamais gouté avant l'année dernière! J'ai beaucoup aimé! Elles[...]

Je vous mets ici l'extrait d'un article tiré de Cuisine By Lignac qui résume tout ce qu'il faut savoir sur le topinambours. "Qui pourrait penser que ce légume[...]