Divers sans boudins betterave pois amande

J’aime bien les petites tartelettes salées, vite préparées, simple, à déguster avec une petite salade pour un repas léger … Celles-ci sont composées d’un fond[...]

Il existe, depuis maintenant quelques mois, une nouvelle librairie à Liège ou j'aime me poser pour prendre un café en rêvassant, rue de la Violette, juste à[...]

Mon frère, sa tendre moitié et leur espiègle pioutte habitent à Los Silos (c'est au nord-est de l'île de Tenerife dans les Canaries), ils y tiennent des[...]

Oui, encore du potimarron, le jardin a été hyper généreux cette année et comme j'adore ça je ne m'en plains pas. Cette fois la recette vient de chez Dorian ,[...]

Il y a beaucoup de potimarrons au jardin cette année, le réaménagement du potager au printemps en valait vraiment la peine !! Le potimarron c'est ma courge[...]

Un dimanche de soleil, jolie invitation, me voici sur la route de Namur à la découverte de la cuisine de Ludovic Vanackere. C'est à deux minutes de la sortie[...]

Apolina m’a très gentiment donné quelques conseils pour réaliser soi même ses mélanges d’épices. Pour mon premier essai, je vous fais un copier coller de sa[...]

Je suis revenue du salon du Blog avec un petit présent de Piter , des souches de Kéfir . Et depuis, doucement, nous apprivoisons cette boisson soyeuse ( ici[...]

Pommes, pommes, pommes, … à profusion cette année Ma voisine m’a prêté un appareil qui permet de faire du jus de fruits stérilisé, c'est un extracteur à[...]

En toute gourmandise , suite …  Ben oui, il y a tellement de tentations sur ce blog que je n’ai pas pu m’empêcher d’en tester encore une, le «  Pudding de[...]

En voyant l’autre jour cette "Brioche Tourbillon au Carambar et chocolat au lait" je n’ai pas hésité longtemps avant de me précipiter sur mon robot … mais que[...]

La cranberry est une cousine de la myrtille et de l’airelle, on l’appelle aussi canneberge. A l’inverse de l’airelle, elle ne contient pas de pépins et sa[...]

Je suis en période "speed express" alors il me faut des recettes rapides, savoureuses, pratiques, mais surtout gaie …   la météo tristounette est bien[...]

Photo pressée d'un gâteau minute mais tellement simple et bon qu'il méritait d'être consigné. I l a été dévoré le jour même, avec les doigts, donc aucune idée[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Retour d'une escapade Bretonne avec de la farine dans les bagages, les gars ayant laissé noircir des bananes dans la corbeille, le cake était évident.[...]

Complètement fan du nouveau livre "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq . En librairie, a ttirée par la table des recettes j'ai craqué, acheté en[...]

Ce que j'aime en automne c'est la lumière à l'heure de nos petits déjeuners du week-end, elle est idéale pour accompagner tout en contraste la douceur d'un[...]